Fier

adesea

Problema: Fierul este un mineral care permite sângelui să transporte oxigen. Dietele care exclud carnea sau frica unei vaci nebune duc la 23% dintre persoanele care suferă de deficit de fier și 4% la anemie. Nevoile femeilor (18 mg/zi) sunt mai mari decât cele ale bărbaților, deoarece pierd fier în timpul ciclului menstrual.
Comportamentul corect: Pentru a asigura rezerve bune (de la 250 la 500 mg/l în sânge), ar trebui să mâncați adesea carne, pește și legume. Vitamina C facilitează absorbția mineralului: bea un pahar de suc de portocale cu puțin înainte de mese. Cu toate acestea, aveți grijă cu ceaiul - taninul din acesta interferează cu absorbția fierului.

Problema: Vitamina ajută fixarea calciului în oase și previne astfel riscul de osteoporoză și fracturi în timpul menopauzei. 14% dintre oameni suferă de deficit de vitamina D, cei din țările mohorâte din nord fiind mai afectați. Explicația este simplă - sub soare corpul sintetizează mai activ vitamina D.

Comportamentul corect Consumați pește gras (somon, macrou, capdina, hering) bogat în vitamina D cel puțin o dată pe săptămână.

Problema 60% dintre femei iau mai puțin calciu decât este necesar (900 mg/zi). Și el este cel mai bun prieten al oaselor - le întărește de-a lungul vieții noastre. Cu toate acestea, obiceiurile proaste se dobândesc foarte devreme și dimineața de obicei bem cafea în loc de lapte.
Comportamentul corect Ar trebui să luați cel puțin un produs lactat (proaspăt sau iaurt, brânză, brânză galbenă) la fiecare masă. În plus, beți multă apă minerală, bogată în calciu.

Problema Deficitul de magneziu este observat la 25% dintre femei, care joacă un rol major în prevenirea oboselii și stresului.
Comportamentul corect Pentru a vă acoperi nevoile zilnice (300 mg), mâncați mai multe alimente cu amidon (pâine, orez, spaghete, tăiței), fructe de mare, fructe uscate.