Există peste 600 de tipuri de plante de mentă
Cum să cumperi menta
Nimic nu se compară cu aroma mentei proaspete. Căutați frunze verzi uniform, fără pete întunecate.
Când este uscată, menta devine foarte închisă la culoare, dar acest lucru nu îi afectează aroma. Când cumpărați menta uscată, căutați una care este încă parfumată.
Menta de grădină ar trebui să aibă un miros înțepător, în timp ce menta fierbinte seamănă cu piperul în aromă. Dacă menta uscată și-a pierdut aroma, înseamnă că planta este veche.
Cum se păstrează menta proaspătă
Menta iubește apa. Menta proaspătă se păstrează cel mai bine la frigider. Înfășurați doar menta proaspătă într-un prosop de hârtie umed și apoi înfășurați-o ușor în folie de plastic. Menta uscată se păstrează cel mai bine într-un recipient sub vid, departe de lumină și umiditate.
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de mentă
Din cele mai vechi timpuri, menta a fost folosită pentru tratarea problemelor digestive și respiratorii. Oamenii de știință găsesc acum alte beneficii pentru sănătate, în special pentru femei.
S-a demonstrat că ceaiul de mentă scade testosteronul la femeile cu ovare polichistice. De asemenea, previne durerea mamelonului și deteriorarea mamelor care alăptează, potrivit cercetărilor citate în Healing Spices, o carte scrisă de Bharat Agarwal și Deborah Yost.
- Știi ce este candida?
- Știți ce este fabing - cel mai nou cuvânt în limba bulgară
- Știți ce sunt Synergy News
- Ce știi despre gripa porcină?
- Ce nu știm despre apendice