Vafele sunt prea gustoase și preferate să fie consumate doar la micul dejun și cu o ocazie specială.

producători

De aceea, mulți dintre noi preferă să le consumăm cât mai des posibil. Pentru prețul mai multor comenzi de vafe de la un restaurant puteți obține de fapt un fier de vafe și cu ajutorul acestuia puteți pregăti vafe proaspete și delicioase acasă oricând.

Vafele combină combinația perfectă de catifelare și crocantă și sunt, de asemenea, un aliment universal, deoarece pot fi consumate cu absolut orice.

Cu ajutorul unui fier de vafe bun și a amestecului potrivit, veți putea prepara vafe oricând și oricum doriți.

Cu toate acestea, există prea multe mărci și modele de vafe pe piață și uneori alegerea celei potrivite poate fi o sarcină relativ dificilă.

Dacă vă întrebați dacă este potrivit să investiți bani în achiziționarea unui fier de călcat și cum să alegeți cel mai bun în funcție de bugetul dvs. - exact asta vom acoperi în scurtul nostru ghid. În acesta vom prezenta tot ceea ce este important ca informații despre alegerea și cumpărarea unui fier de călcat.

În cele din urmă, veți găsi chiar sugestii specifice pentru unele dintre cele mai bune modele de pe piață.

Ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți

Tipuri de vafe

Poate știți că există mai multe tipuri de vafe la gătit. În consecință, primul lucru pe care trebuie să îl decideți este ce fel de vafe doriți să pregătiți. Tipurile de vafe sunt denumite în funcție de originea lor. Să le privim mai detaliat:

Vafe de Bruxelles


Bruxelles este cunoscut pentru vafele sale incredibil de delicioase. De obicei, amestecul pentru ele se face din albușuri și drojdie bătute. Aceste ingrediente conferă vafelor textura pufoasă unică care le face atât de populare.

De obicei se servesc cu fructe, smântână, zahăr pudră sau înghețată. O altă caracteristică distinctivă a vafelor de la Bruxelles este că acestea sunt mai groase și mai moi și crocante deasupra. Forma lor este de obicei dreptunghiulară.

Vafe americane

Amestecul pentru aceste vafe este îmbogățit cu praf de copt. Prin urmare, coapte sunt mai subțiri și mai groase. De obicei au textura unor pătrate mici, care, atunci când sunt turnate cu sirop sau topping, le păstrează la fel.

Amestecul în sine este, de asemenea, extrem de simplu, ceea ce face ca vafele americane să fie preparate rapid și ușor. Se pot servi cu toppinguri, siropuri și ca produs de aluat pentru tocană, chili etc.

Vafe de la Liege

Acest tip de vafe sunt mai groase și mai dulci. Amestecul cu drojdie din care sunt preparate este împrumutat din aluat pentru rulouri. Vafele Liege se caracterizează printr-o suprafață caramelizată, care este conferită de zahăr perlat.

La sfârșitul procesului de gătit, vafele sunt presărate cu zahăr perlat pentru o textură suplimentară. Datorită învelișului caramelizat, vafele nu se îndepărtează și nu absorb atâtea gemuri, toppinguri etc. Acest lucru le face ideale pentru servire cu gem, înghețată și toppinguri. Dar adevărul este că posibilitățile sunt nelimitate și le poți mânca cu orice vrei. Marginile neuniforme și neterminate sunt, de asemenea, caracteristice vafelor de la Liege.

Vafe belgiene


S-ar putea să fiți surprinși, dar vafele belgiene nu provin cu adevărat din Belgia. De fapt, acestea reprezintă o alternativă la vafele de la Bruxelles care au originea în America de Nord. Aceste vafe sunt mari și groase, dar sunt făcute cu praf de copt în loc de drojdie.

Se servesc de obicei la micul dejun sau desert după masa principală. Când și cum le veți mânca - depinde în totalitate de dvs. Capetele lor sunt finisate și pot fi găsite în diferite forme - în principal dreptunghiulare sau rotunde.

Numărul de vafe

Câte vafe poate prepara un fabricant de vafe este, de asemenea, un factor foarte important. În funcție de câte persoane doriți să pregătiți vafe - trebuie să decideți ce aparat va funcționa cel mai bine pentru dvs.

De obicei, majoritatea producătorilor de vafe pot face una sau două vafe odată.

Fiare de călcat singure

Au o placă superioară și una inferioară, care este încălzită și o waffle este preparată prin coacere pe ambele părți în același timp.

Pot fi folosite pentru gospodăriile mai mici sau dacă nu intenționați să faceți vafe la fel de des.

Într-o oră cu un astfel de fier de vafe vă puteți aștepta de la 20 la 35 de vafe coapte.

Vafe duble

Au două compartimente de copt și au din nou plăci de încălzire pe ambele părți. În acest fel, coaceți nu una, ci două vafe pe ambele părți în același timp.

Cu un astfel de fier de vafe puteți prepara de la 40 la 60 de vafe într-o oră. Acest lucru îl face o alegere mai bună pentru familiile mai mari sau dacă doriți să faceți vafe mai des.

Unele modele au chiar controlul temperaturii, ceea ce vă permite să coaceți vafele în funcție de preferințele și gusturile individuale ale fiecăruia.

Vafe duble unilaterale


Aceste modele pot pregăti două vafe în același timp, dar coaceți-le pe o parte - aceasta înseamnă că va trebui să le întoarceți.

Designul lor nu este atât de convenabil, dar pot fi utilizate în siguranță într-o gospodărie mai mică.

Cel mai mare avantaj al lor este că au dimensiuni mult mai compacte comparativ cu alte vafe duble.

Îmbinările de contracție ale plăcilor ar trebui să se intersecteze la deschiderile coloanelor

În ceea ce privește materialele pentru fabricarea fierelor de gofră și a plăcilor acestora - acestea sunt de obicei din oțel, aluminiu, fontă și acoperire antiaderentă. În ceea ce privește dimensiunea vafelor în sine și a buzunarelor lor - acestea variază în funcție de modelul specific de fier de vafe și plăcile sale. Unele modele de fier de vafe au plăci detașabile, ceea ce le face mai ușor de curățat.

Fiecare material are avantajele și dezavantajele sale, mai ales când vine vorba de curățare și întreținere. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre ele:

Oțel turnat

Avantaje:

  • Rezistent la zgârieturi și durabilitate ridicată
  • Chiar și distribuția căldurii
  • Se poate spăla în vase

Dezavantaje:

  • Timpul de coacere este mai mare
  • De asemenea, timpul de preîncălzire este mai lung

Aluminiu

Avantaje:

  • Material eficient din punct de vedere energetic
  • Se încălzește foarte repede
  • Coacere rapidă

Dezavantaje:

  • Suprafața este predispusă la zgârieturi și lovituri
  • Plăcile trebuie spălate manual

Acoperire antiaderenta

Avantaje:

  • Ușor de curățat și de întreținut
  • Vafelele se desprind rapid și ușor

Dezavantaje:

  • Acoperirea este ușor de zgâriet și poate fi deteriorată
  • Plăcile trebuie spălate manual

Fontă

Avantaje:

  • Durabilitate și rezistență optime
  • După un tratament suplimentar, suprafața poate deveni antiaderentă
  • Retenție excelentă de căldură

Dezavantaje:

  • Timpul de preîncălzire este mai lung
  • Aveți nevoie de o întreținere mai frecventă a plăcilor

Forma și dimensiunile


Ce altceva ar trebui să luați în considerare atunci când alegeți un fier de călcat? Nu uitați de forma și dimensiunile aparatului. De obicei sunt direct legate de forma și dimensiunea vafelor pe care le veți coace.

În consecință, dacă preferați în principal vafe de Bruxelles - alegeți un fier de călcat cu formă dreptunghiulară. Dacă doriți vafe Liege - alegeți un model cu o formă neregulată sau cel care se potrivește cel mai bine bucătăriei dumneavoastră. Pentru vafele belgiene, puteți opta pentru un fier de călcat rotund. Pentru vafe americane, puteți alege fie un vafer rotund, fie pătrat.

Verificați și plăcile și asigurați-vă că grosimea vafelor și adâncimea buzunarelor lor vor satisface cerințele dumneavoastră. Acest lucru nu este, de asemenea, mai puțin important atunci când alegeți un fier de călcat.

Desigur, este bine să luați în considerare forma și dimensiunile sale și în funcție de spațiul disponibil în bucătărie și dulapuri pentru depozitare.

Suplimente suplimentare

Tehnologia este în continuă evoluție, iar aparatele de bucătărie simple, cum ar fi cuptorul cu vafe, au deja câteva facilități utile. De exemplu, un cronometru de coacere poate fi util.

Dacă sunteți suficient de ocupat cu alte sarcini în bucătărie, probabil că puteți uita cu ușurință de vafe și când să le scoateți. În consecință, un cronometru pentru a vă reaminti acest lucru sau pentru a opri coacerea ar fi foarte util.

Majoritatea temporizatoarelor funcționează pe principiul emiterii unui sunet specific când trece un anumit timp sau când vafele sunt complet coapte. În acest fel, vă veți putea concentra asupra celorlalte sarcini și veți scoate doar vafele când va fi timpul și veți pune altele noi la copt.

Dacă decideți că doriți un fier de călcat dublu - unele dintre ele au două temporizatoare independente.

Există, de asemenea, pe piață modele care au capacitatea de a regla temperatura de coacere. În combinație cu un cronometru, puteți personaliza rapid și ușor textura și gustul vafelor în funcție de preferințele dvs. personale. În plus, cu astfel de extras veți putea experimenta și optimiza amestecul pentru vafe, precum și gradul de coacere.

Concluzie


Dacă ați citit acest ghid până la sfârșit - aveți deja cel puțin o privire despre cum să alegeți un fier de călcat. Vestea bună este că există suficiente mărci și modele pe piață și o veți găsi întotdeauna pe cea potrivită pentru nevoile și bugetul dvs.

Doar asigurați-vă că, înainte de a începe să alegeți, ați decis ce vafe veți pregăti, pentru câte persoane, cât de des și ce extra ar fi utile pentru dvs.

Cele mai bune fiare de vafe

Dacă totuși întâmpinați dificultăți în a alege singur un fier de călcat sau nu aveți timp sau dorința de a face acest lucru - nu aveți de ce să vă faceți griji. Am pregătit pentru dvs. câteva dintre cele mai bune vafe de pe piață, cu o alegere pentru fiecare gust și buget.

Alegeți doar modelul care vi se potrivește cel mai bine și în curând vă veți putea bucura de vafe de casă proaspăt coapte.

1. Fier de vafe Beper BT.603Y


Fierul pentru vafe este compact și foarte ușor de curățat. Face o vafe mare care poate fi ușor împărțită în cinci mai mici în formă de inimă. Plăcile au un strat antiaderent.

Modelul are două lămpi indicatoare - roșu în timpul gătitului și verde pentru a atinge temperatura de coacere.

Corpul este din plastic, iar plăcile sunt din aluminiu. Puterea sa este de 1000 de wați. Termostatul este mecanic. Are protecție la supraîncălzire, sistem antiderapant și întotdeauna rece la mâner.
Cumpără acum

2. Fier de vafe Trisa Waffle Pleasure


Modelul are un design elegant și poate realiza o vafe mare, care poate fi împărțită în cinci forme mai mici de inimă. Plăcile de încălzire au un strat antiaderent.

Există o reglare continuă a temperaturii de coacere, precum și un indicator luminos pentru disponibilitatea la muncă.

Puterea fierului de vafe este de 1000 de wați, iar termostatul este mecanic.
Cumpără acum

3. Producător de vafe FIRST FA-5305-3-WI


Fier dublu de vafe care poate pregăti până la patru vafe în formă de vafe. Există un indicator luminos pentru funcționare și temperatură și un termostat mecanic.

Plăcile au un strat ceramic antiaderent. Puterea modelului este de 1100 de wați.
Cumpără acum

4. ZEPHYR ZP 1442 GD vafe de fier


Producătorul de vafe poate coace o vafe mare, care poate fi ușor împărțită în cinci mai mici în formă de inimă. Este echipat cu o carcasă din oțel inoxidabil termoizolată.

Există un indicator luminos pentru funcționare și capacitatea de a regla temperatura.

Puterea sa este de 1200 wați, iar termostatul este mecanic.
Cumpără acum

5. Elekom EK 104 fier de vafe


Acest fier de vafe are o putere de 1000 de wați și poate pregăti un waffle, care poate fi împărțit în câteva mai mici. Există cinci niveluri de putere din care să alegeți.

Termostat mecanic și control al temperaturii. Plăcile au un strat antiaderent.

Există, de asemenea, un mâner care rămâne întotdeauna rece la atingere.
Cumpără acum

6. Fier de vafe Star-Light WMH-700W


Modelul este fabricat din aluminiu negru și are o putere de 700 de wați. El poate pregăti o vafe mare, care poate fi apoi împărțită în cinci mai mici.

Termostatul este mecanic și are capacitatea de a controla temperatura. Acoperire antiaderentă a plăcilor.

Mâner de siguranță rece la atingere.
Cumpără acum

7. Fier de vafe Clatronic WA 3492


Fierul de vafe are o putere de 1000 de wați și are un termostat mecanic. Posibilitatea de a controla temperatura de coacere. Plăcile au o suprafață antiaderentă.

Este echipat cu un mâner anti-arsuri care este întotdeauna rece la atingere.

Diametrul suprafeței de coacere este de 18 centimetri, ceea ce înseamnă că vafele vor avea același diametru.
Cumpără acum

8. Fabricant de vafe Andrew James AJ001315


Acest fier de vafe poate pregăti până la patru vafe simultan și are o putere de 1100 de wați. Posibilitatea de a regla temperatura de coacere.

Plăcile au un strat antiaderent. Există un indicator luminos pentru funcționare și temperatură.
Cumpără acum