Extras din cea mai bine vândută carte a doctorului Frederick Saldman
„În adânc, există medicamente pe care trebuie să le vindecăm, dar nu le folosim. Putem fi noi înșine doctori, dar nu știm asta ".
Dr. F. Saldman
Cartea oferă cititorului chei pentru a-l ajuta să intre pe teritoriul sănătății și să-și stăpânească principalele componente - nutriție, greutate, somn, sex, stres, îmbătrânire ... Oferă sfaturi practice și remedii care activează forțele naturale de vindecare ale organismului. Din aceasta puteți învăța:
- Care sunt secretele nebănuite de sănătate ale „lucrurilor simple”: batoanele de ciocolată naturală, sărutul, poziția de dormit;
- cum să ne creștem imunitatea și să depășim boli frecvente precum alergii, probleme cardiovasculare, disfuncții sexuale;
- cum se reduce riscul de cancer, infarct, boala Alzheimer;
- cum să crești speranța de viață printr-un regim sănătos și autocontrol asupra atitudinii tale pozitive.
Un inestimabil consilier de sănătate, această carte va ajuta pe oricine pentru care cultura sănătății face parte din cultura omului civilizat.
Extras din carte
Statisticile sunt alarmante: în Franța, unul din trei este supraponderal. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, 1,4 miliarde de oameni sunt supraponderali sau obezi la nivel mondial. Cu alte cuvinte - la fiecare cincime. Pe lângă faptul că este o problemă de sănătate pentru societate în ansamblu, supraponderalitatea este extrem de periculoasă pentru sănătatea personală. Odată cu aceasta, există plângeri zilnice, cum ar fi dureri de spate și genunchi, precum și boli grave - cancer, tulburări cardiovasculare și diabet. Spre deosebire de durerea de dinți, care provoacă suferință imediată, supraponderalitatea distruge corpul treptat, în tăcere. Se manifestă în buni trăitori care nu se lipsesc de nimic până când într-o zi viața lor se termină crud, brusc și îngrozitor. Succesul uriaș al dietelor - atât cele mai serioase, cât și cele mai nebunești - demonstrează că mulți dintre noi încercăm să slăbim. Să nu ne lăsăm păcăliți, totuși: majoritatea persoanelor care urmează diete își redobândesc greutatea în decurs de doi până la 14 ani și chiar se îngrașă. În calitate de nutriționist, vă pot asigura: pentru a slăbi, cel mai bine este să vă autocontrolați dieta fără a vă priva de plăcerea de a mânca.
Indicele de masa corporala
Pentru a afla dacă aveți o problemă cu excesul de greutate, este suficient să vă calculați IMC (indicele de masă corporală) sau IMC (indicele de masă corporală egal cu greutatea în kilograme împărțită la înălțimea pătrată sau înălțimea înmulțită cu mine). Dacă numărul este între 18 și 25, aveți un fizic normal. Un indice peste 25 este considerat supraponderal, iar peste 30 este obezitate. Acest indice este recunoscut la nivel internațional ca un bun criteriu și evită scuza pacienților supraponderali pentru a avea oase mari și un schelet greu ...
ALIMENTE Satisfăcătoare de foame plăcută și eficientă
Nu există niciun secret aici: greutatea scade atunci când mâncăm mai puțin. Prin urmare, este dificil să reduceți apetitul. Există două soluții. Sunteți de acord să vă simțiți foame și să suportați această situație în primele zile, conștientizând că sentimentul se va estompa. Cu toate acestea, acest lucru necesită o mare voință pentru a rezista tuturor nenumăratelor tentații! Sau adopți anumite reflexe pentru a suporta și te obișnuiți treptat cu mai puține calorii zilnice. Iată câteva idei pentru „mâncare inofensivă”, a căror eficacitate o veți stabili rapid.
Beneficiile ciocolatei 100% naturale
Dacă sunteți supus unor impulsuri alimentare incontrolabile, faceți o încercare simplă. În loc să vă grăbiți cu diverse produse grase, dulci și sărate și să câștigați un kilogram în cinci minute, mestecați două până la patru bare de ciocolată 100% naturală, dar cu decizia că vă veți permite orice altceva abia după aceea. Vei afla singur - rezultatul este instantaneu. Ingerarea de ciocolată neagră întrerupe brusc impulsul de a mânca, în timp ce nedureroasă și fără un sentiment de lipsire. Cercetări recente demonstrează validitatea acestui mecanism, care este mai degrabă fiziologic decât psihologic, așa cum am putea crede inițial. Cercetătorii olandezi au sugerat ca voluntarii să respire adânc și să înghită treizeci de grame de ciocolată neagră. S-a observat apoi o pierdere semnificativă a poftei de mâncare, dar în principal s-au dozat câțiva factori hormonali din sânge, cum ar fi grelina. Grelina este un hormon cu un rol semnificativ în trezirea poftei de mâncare. Conținutul său crește la un pacient care suferă de foame înainte de mese și scade după aceea. Astfel, cercetătorii au observat că ingerarea a treizeci de grame de ciocolată naturală determină o scădere bruscă a grelei, combinată cu scăderea apetitului.
Din aceasta se poate deduce o altă explicație a faimosului paradox francez, potrivit căreia francezii primesc de două ori mai puțin infarct miocardic decât americanii. Acest lucru s-ar putea datora nu numai paharului de vin roșu din fiecare masă, ci și ciocolatei negre. Într-adevăr, francezii sunt cei mai mari consumatori de ciocolată neagră din lume - de șase ori mai mulți decât oamenii din alte țări. Vă va fi foarte ușor să găsiți ciocolată în supermarketuri, dar aveți grijă - nu ar trebui să faceți compromisuri. Adică ciocolată 100% naturală, nu 85 sau 90% - rezultatul nu ar fi același. Puteți purta blocurile prețioase în birou, le puteți ține acasă, în rucsac sau în geantă. De îndată ce îți vine să mănânci, zdrobește câteva ... fără să exagerezi.
Efectul misterios al șofranului
Șofranul este un condiment care derivă în general din planta Crocus sativus. Faima sa ca mijloc de a suprima în mod natural foamea nu este de ieri. Uneori, însă, zvonurile se bazează pe realitate. Asta a descoperit recent o echipă de oameni de știință francezi. Se pare că șofranul pare să aibă un efect anti-gustare și stimulează semnificativ senzația de sațietate. Așa-numita gustare înseamnă o tendință necontrolată de a mânca în exces, ducând la supraponderalitate și obezitate. Studiul a durat două luni și a acoperit 60 de femei, împărțite în două grupuri, unul primind șofran suplimentar și celălalt placebo. Cantitatea zilnică de șofran din capsulă a fost de 176,5 mg. Rezultatele au arătat că senzația de sațietate a permis limitarea factorilor de creștere în greutate. Puteți folosi șofranul pentru a aromă literalmente orice fel de mâncare din viața de zi cu zi: paste, orez, legume, carne, pește. Nu strică gustul preparatelor, dimpotrivă, îl sporește. De asemenea, le oferă o culoare frumoasă.
Bună hidratare
Contrar credinței populare, îți recomand să bei multă apă în timp ce mănânci. Într-adevăr, o bună hidratare a corpului este utilă împotriva oboselii și tocmai când mâncăm, este natural să beți. Apa poate servi și ca regulator al apetitului. Chiar înainte de aperitiv, nu uitați să beți două pahare mari de apă. În acest fel nu vă veți potoli setea cu băuturi alcoolice și nici nu veți sări peste mușcături. De asemenea, un pahar mare de apă înainte de a mânca permite un control mai bun al poftei de mâncare. Apropo, toate manualele seculare ne sugerează să nu invităm oaspeții la masă fără să fi umplut corect paharele de apă.
Ceasul: un adevărat „polițist”
Există multe modalități de a ne opri când mâncăm. De exemplu, simți că stomacul tău va izbucni din presiunea alimentelor înghițite (și acest lucru nu este foarte plăcut!) Sau experimentezi un alt sentiment. Dacă vă obișnuiți să faceți o pauză de cinci minute când ați înjumătățit vasul sau dacă sunteți pe punctul de a vă umple singuri sau între două mese, senzația de sațietate vine de la sine. Într-adevăr, cele neprețuite cinci minute permit stimularea și activarea centrului de sațietate al creierului. Dacă faceți astfel de pauze timp de o lună, veți descoperi că centrul de sațietate somnolent s-a trezit și funcționează perfect, acționând ca un regulator al apetitului. Mulți restauratori fac acest „truc” fără să-și dea seama. Sub pretextul că deserturile sunt preparate încet sau s-ar putea să nu fie suficiente pentru toată lumea, acceptă comenzi de desert la începutul mesei. Și au dreptate, ai putea vedea singur: dacă la sfârșitul mesei desertul întârzie prea mult, foamea s-a potolit și ești gata să renunți la el.
Albus de ou, campion de sațietate
Alimente bogate în proteine
Carne albă și roșie
Fructe și legume uscate (migdale, nuci, linte, fasole albă)
- Pierderea în greutate și creșterea simultană a masei musculare Femeie astăzi
- Criminalitate și pedeapsă Femeia de astăzi
- Cel mai bun medicament ești tu
- Bebeluși mai sănătoși cu Magi Pashova Femeia de astăzi
- Fiicele mai mari sunt astăzi Femeie mai plină