Întrucât dieta din zilele noastre este extrem de săracă în omega 3, 6 și 9, acest lucru pune corpul într-un deficit acut și constant de substanțe esențiale. De fapt, chiar dacă ne străduim să mâncăm sănătos, este posibil să ne creștem nivelurile de omega 6 (prin consumul anumitor uleiuri, germeni de grâu și pește), dar omega 3 va rămâne în cantitate redusă, deoarece acest acid gras se găsește în cantități mici într-un număr limitat de alimente care sunt, de asemenea, dificil de obținut (de exemplu, alge marine, crustacee, pești sălbatici și nu de crescătorie, cum ar fi somonul și tonul).

creier

Astfel, nutriția pune astăzi 95-99% dintre persoanele cu deficit de omega 3 și, din păcate, acest deficit perturbă cursul normal al multor procese. Astfel, această deficiență duce treptat la creșterea depresiei, a problemelor emoționale și a anxietății, a inimii, a căilor respiratorii și a altor boli, chiar și a unor tipuri de cancer. De fapt, două treimi din creier este alcătuit din acizi grași. Ele sunt teaca principală și o parte a celulelor nervoase prin care au loc interacțiunile dintre toate zonele creierului și corpului. Ceea ce mâncăm este direct implicat în aceste procese și stă la baza lor pentru a continua corect.

Toate studiile de până acum au arătat că acizii grași esențiali au un efect semnificativ asupra depresiei, anxietății, schimbărilor de dispoziție, afecțiunilor osoase și ale sistemului cardiovascular, ale pielii, metabolismului, anumite afecțiuni imune, diabet. Uleiul de in este unul dintre puținele produse cu Omega 3 într-o concentrație de până la 60% din compoziție. De asemenea, conține vitamina F, care nu este sintetizată în organism, acizi valoroși, cantități mari de vitamine A și E, potasiu, magneziu, zinc, proteine, fibre și alte substanțe biologic active necesare pentru transportul și absorbția Omega 3 către fiecare celulă nervoasă . Suntem norocoși că tehnologia a ajuns să extragă combustibilul pentru creier într-o formă care este absorbită și utilizată instantaneu pentru toate aceste funcții și procese. Încorporarea uleiului de semințe de in în dietă rămâne o modalitate sigură dacă nu suntem în stare să mâncăm pești sălbatici cu apă rece, alge marine și crustacee.

Acest lucru mărește energia și rezistența, condiția fizică, capacitatea de a procesa informații și învățare, rezistența la stres, menține starea de spirit și emoțiile în echilibru și sănătate, accelerează metabolismul și topirea grăsimilor, are un efect benefic asupra densității osoase (crește osteocalcina proteică de construcție osoasă și a factorului de creștere asemănător insulinei), face față proceselor inflamatorii.

Este evident acum cum este cel mai important aliment pentru creier face asta în fiecare zi și dacă îl obținem, putem spune prin ce simțim și ce realizăm.

Pentru mai multe informații, bun venit la noi.

CASA SPORTULUI - 3, Stara Zagora, Sv. Patriarhul Evtimiy 80A, tel.: 0882 59 50 50

program de lucru 6.30-23.00