Un nou studiu efectuat în Statele Unite arată că pacienții cu dureri cronice de rinichi pot beneficia numai dacă devin vegetarieni, potrivit EmaxHealth.
Întreg secretul constă în restricționarea fosforului în dietă și acest lucru poate fi realizat numai prin restricția maximă a produselor din carne.
Ca parte a unui experiment efectuat la Universitatea Indiana, mai mulți voluntari cu dureri cronice de rinichi au fost urmați o dietă timp de o săptămână.
Primul a inclus fructe sau legume, iar al doilea a fost carne. După această perioadă, dieta pentru ambele grupuri a fost schimbată. S-a constatat că fructele și legumele împiedică acumularea de fosfor în organism, care devine foarte periculoasă atunci când rinichii nu funcționează corect.
Cu toate acestea, atunci când urmau o dietă vegetariană, s-a observat că pacienții aveau niveluri semnificativ mai scăzute de fosfor în organism.
Persoanele cu dureri cronice de rinichi ar trebui să evite alimentele care conțin fosfor. Această listă include carne, brânză, unt, băuturi răcoritoare, cereale și pâine. Nivelurile ridicate de fosfor din organism pot duce la pierderea osoasă, probleme cardiace și, în cele din urmă, consecințe fatale.
- Merele la cuptor sunt foarte utile - legume și fructe organice
- Fructe și legume - Pensiunea Liliac
- Deficitul de fructe și legume ucide 3 milioane de oameni în fiecare an
- Fructe și legume pe care ar trebui să le consumi în fiecare zi
- Fructe și legume împreună Bună ziua