Cele mai bune și mai rele alegeri

pentru

Dacă încercați să mențineți o dietă sănătoasă, puteți evita gustările și chipsurile. Dar despre gustări? Biscuiții pot fi sănătoși? Există mai multe mărci care sunt mai bune decât altele și chiar unele care oferă o anumită valoare nutrițională.

Calorii Calorii și Nutriție

Date nutriționale despre salină Porție 5 biscuiți (16 g) % Din porție Valoare zilnică *
Calorii 70
Calorii din grăsimi 14
Grăsime totală 1,5g 2%
Grăsimi saturate 0 g 0%
Grăsimi polinesaturate 0,5g
Grăsimi monoinsaturate 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodiu 150 mg 6%
Potasiu 15 mg 0%
Glucidele 12g 4%
Fibre alimentare 0g 0%
Zahar 0g
Proteină 1g
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Calciu 0% · Fier 4%
> * Pe baza unei diete cu 2 calorii

Când mulți dintre noi ne gândim la biscuiți, ne gândim la produsele sărate - chipsurile palide, pătrate, crocante pe care le mâncăm adesea cu supă sau unt de arahide. Acești biscuiți sunt fabricați de mai multe companii diferite, dar faptele nutriționale despre produsele sărate sunt compatibile între mărci.

O singură porție sol (5 biscuiți) conține 70 de calorii, 12 carbohidrați și un gram de proteine. Unele mărci de săruri (și alte biscuiți) sunt fabricate cu uleiuri parțial hidrogenate sau grăsimi trans. Profesioniștii din domeniul sănătății recomandă reducerea sau eliminarea aportului de grăsimi trans.

Deci, cum se compară caloriile sărate cu caloriile din alte tipuri de biscuiți?

  • O singură porție biscuiți din grame (un dreptunghi mare) oferă 59 de calorii, 1,4 grame de grăsimi, 11 grame de carbohidrați, 4,4 grame de zahăr și un gram de proteine.
  • O singură porție Triscuit Original (șase biscuiți) oferă 120 de calorii, 4 grame de grăsimi, 20 de grame de carbohidrați, 3 grame de fibre și 3 grame de proteine.
  • O singură porție supă de brânză galbenă (11 biscuiți) oferă 100 de calorii, 0 grame de grăsimi, 24 de grame de carbohidrați și 2 grame de proteine.
  • O singură porție Masa W a lui Carrater Crackers (Original) oferă 60 de calorii, 1 gram de grăsimi, 10 grame de carbohidrați și 1 gram de proteine.
  • O singură porție Pâine Wasa Light Rye oferă 60 de calorii, 0 grame de grăsimi, 15 grame de carbohidrați și 3 grame de fibre.

Când calculați caloriile din cookie-uri, rețineți că ceea ce puneți pe cracker poate adăuga mai multe calorii decât crackerul în sine. O porție de unt de arahide (două linguri) va adăuga 190 de calorii și 16 grame de grăsime la micul dejun.

Opțiuni mai puțin sănătoase Cracker

Unii biscuiți sunt mai mari în calorii și mai mari în grăsimi. S-ar putea să fiți surprinși să știți că niște biscuiți dulci se fac și cu zahăr. De aceea, este important să verificați lista ingredientelor pentru a găsi cel mai sănătos cracker.

  • Crăciunii Keebler Club sunt produse cu zahăr și sirop de porumb bogat în fructoză. O porție (4 biscuiți) oferă 70 de calorii, 3 grame de grăsimi, 9 grame de carbohidrați și mai puțin de un gram de proteine.
  • Ritz Crackers sunt produse cu zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză și uleiuri parțial hidrogenate (grăsimi trans). O porție oferă 80 de calorii, 0 grame de grăsimi, 10 grame de carbohidrați, 1 gram de zahăr și 1 gram de proteine.
  • Grâul se subțiază facut si cu zahar. O porție oferă 140 de calorii, 5 grame de grăsimi, 22 de grame de carbohidrați, 3 grame de fibre, 4 grame de zahăr și 2 grame de proteine.

Și ce zici de gustările populare? O singură porție Biscuiți Cheez-It (27 de biscuiți) oferă 150 de calorii, 8 grame de grăsimi, 17 grame de carbohidrați și 3 grame de proteine.

Biscuiți de pește de aur furnizează 140 de calorii, 5 grame de grăsimi, 20 de grame de carbohidrați și 3 grame de proteine.

Cum să alegi un cracker sănătos

Majoritatea tipurilor de biscuiți nu oferă beneficii semnificative pentru sănătate. Și întrucât majoritatea dintre noi le consumăm ca gustare, pot înclina cu ușurință caloriile în direcția greșită. La fel există o modalitate de a alege un cracker mai sănătos?

Există. În plus față de numărul de calorii, grame de fibre din biscuiți vă pot ajuta să vă îmbunătățiți dieta sănătoasă. De ce? Deoarece consumul de fibre te ajută să te simți mai plin și mai fericit după masă. Oamenii care mănâncă mai multe fibre sunt mai predispuși să mănânce mai puțin în orele de după masă sau micul dejun.

Deci, dacă încercați să atingeți sau să mențineți o greutate sănătoasă, găsiți biscuiți care au mai multe fibre.

Pentru a găsi un cracker cu mai multe fibre, verificați sub eticheta „Fapte nutriționale” și căutați cuvintele „cereale integrale” listate ca unul dintre primele elemente de pe lista de ingrediente. Biscuiții marca Triscuit sunt fabricate din cereale integrale. Sau o porție de Pâine crudă din cereale întregi din fibră Wasa oferă 60 de calorii, 1 gram de grăsimi, 14 grame de carbohidrați, 5 grame de fibre și 3 grame de proteine.

Cel mai bun mod de a stoca gustări pentru o dietă sănătoasă

Dacă vă place să vă bucurați de cookie-uri și să le păstrați acasă, aveți grijă unde le stocați. La fel ca chipsurile, avem tendința de a mânca în exces cookie-urile. Din acest motiv, dieteticienii recomandă să nu depozitați cookie-urile.

  • Dulapurile înalte sau dulapurile joase sunt cele mai bune. Dacă trebuie să lucrați puțin mai mult pentru a ajunge la gustările preferate, este mai puțin probabil să vă răsfățați cu nebunie.
  • Nu depozitați gustări la tejghea. Blatul dvs. de bucătărie este cel mai prost loc pentru a vă păstra biscuiții și chipsurile. De ce? Pentru că vei fi mai tentat să te bucuri de ele atunci când nu ți-e foame.
  • Păstrați gustările în punga sau cutia originală. În timp ce depozitați biscuiți într-un recipient din plastic resigilabil, puteți contribui la menținerea lor proaspătă mai mult timp, pierzând beneficiile etichetei Fapte nutriționale atunci când aruncați ambalajul. Păstrând cookie-urile în cutia originală, aveți un memento regulat de calorii și grame de unt, precum și dimensiunea standard de servire.

În cele din urmă, atunci când decideți să vă bucurați de cookie-uri, nu mâncați niciodată direct din recipient. Este aproape imposibil să urmăriți cât de mult mâncați atunci când mâncați din pachet acasă. În schimb, ia doar câțiva biscuiți, așează-i pe o farfurie cu stratul tău sănătos preferat și bucură-te de o porție.