Toată lumea, în special sportivii și dietele, știe că consumul de carnea grasă este dăunător. Cu toate acestea, se pune întrebarea de ce este cazul care carne sunt considerate grase și pe care ar trebui să le preferăm altora.

toate acestea

Iată câteva idei despre ce carne să includeți în meniul dvs.:

1. Pentru carnea grasă Această carne este considerată bogată în grăsimi. Aceasta înseamnă că nu se pune problema dacă trebuie să alegeți între carnea păsărilor și cea a mamiferelor, ci ce părți din ele ar trebui să consumați;

2. Una dintre cele mai grase carne este carnea de porc, dar poate fi consumată fără probleme dacă îi elimini grăsimea. Cu toate acestea, rețineți că pulpa de porc conține aproximativ 300 de calorii la 100 g, iar coada și cotletul de porc - aproximativ 260-280 de calorii la 100 g;

3. Dacă ai ocazia, cumpără carne de la animale sălbatice. Carnea lor nu este atât de grasă, deoarece animalele sunt crescute în sălbăticie și efectuează o mulțime de activitate fizică, ceea ce împiedică acumularea de grăsime pe ele. În plus, aceste animale se hrănesc în sălbăticie și nu sunt călcate și îngrășate cu produse care nu le sunt inerente. Pe scurt, contează ce mănâncă animalele cu care te hrănești;

4. Carnea păsărilor este mult mai mică în calorii decât cea a mamiferelor. Cu toate acestea, este foarte important dacă, de exemplu, veți mânca file de pui sau pulpă de pui. Dacă vă opriți la a doua opțiune, asigurați-vă că îndepărtați pielea;

5. Carnea de iepure este destul de scăzută în calorii. Cu toate acestea, dacă doriți să luați o dietă completă, rețineți că majoritatea grăsimilor sunt conținute sub piele și în jurul organelor interne;

6. Carnea roșie este o sursă foarte bună de fier, iar carnea de vită, de miel și de pui conține cantități mari de substanțe extrem de utile - de la vitamina A la zinc;

7. Nociv sunt toate acele delicatese pe care le definim ca aperitive - cârnați, pastrami, afumături. Acestea conțin o cantitate mare de sare, care are un efect dăunător dovedit asupra corpului nostru;

8. Una dintre cele mai tandre și dietetice carne este carnea de struț;

9. Deși peștele este util, trebuie să aveți grijă și cu peștele gras. Acestea includ crap, crap argintiu, hering, somon și altele.