Vă vom spune despre unele dintre cele mai frecvente mituri atunci când alegeți produse în magazinul alimentar. Din păcate, acestea duc la achiziții prost considerate bazate pe stereotipuri stabilite și dezinformare.

mituri

Mitul nr. 1: Ouăle cu coji întunecate sunt mai hrănitoare decât cele cu coji albe.

Fapt: Culoarea cojii, potrivit majorității experților, nu are nicio legătură cu calitățile nutriționale ale oului. Oferă doar informații despre genele găinii. De obicei, cojile mai întunecate indică faptul că oul a fost depus de o găină cu un penaj mai închis la culoare.

Mitul nr. 2: Pâinea neagră se face din grâu integral.

Fapt: Nu există nicio certitudine că produsele coapte mai întunecate sunt fabricate din făină nerafinată. Deși există unele excepții, majoritatea produselor sunt fabricate de fapt din făină albă.

Mitul nr. 3: „Organic” înseamnă întotdeauna sănătos.

Fapt: În general, alimentele organice sunt considerate a conține mai puține pesticide. Cu toate acestea, acest lucru nu garantează că are o performanță mai bună. Puteți fi sigur doar pentru portocale, avocado și alte produse cu coaja mai groasă. Pentru orice eventualitate, spălați bine toate produsele înainte de consum.

Mitul # 4: Evitând dulciurile, faci alegeri sănătoase.

Fapt: Nu este nimic în neregulă cu consumul de fructe dulci cu iaurt sau înghețată, budincă cu conținut scăzut de grăsimi sau bomboane presărate cu nuci. Ciocolata neagră, de exemplu, este un produs extrem de sănătos, în special unul cu fructe uscate. Nu este nevoie să interzice complet tentațiile dulci, cu toate acestea, ar trebui să încerci să aplici un control adecvat asupra numărului de porții. Fiți deosebit de atenți cu prăjituri și prăjituri.

Mitul # 5: Produsele etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „100% natural” sunt întotdeauna utile

Fapt: Înainte de răsturnare, citiți cu atenție conținutul produsului ales. Nu vă lăsați păcăliți de literele mari și strălucitoare de pe etichetă. Evitați alimentele care conțin cantități mari de sodiu, zahăr, calorii și concentrați-vă pe cele al căror procent de grăsimi saturate este mai mic de 8.