cele

O alimentație adecvată poate ajuta la prevenirea cancerului.

Studiile arată că peste 90% din toate cazurile de cancer pot fi legate de dieta zilnică și stilul de viață.

Oamenii de știință sunt, de asemenea, familiarizați cu acele substanțe care sunt capabile să distrugă celulele canceroase.

Legăturile dintre stilul de viață, dieta și cancerul sunt bine cunoscute. Un studiu realizat în 2008 de cercetători de la Universitatea Texas din Houston a constatat că „cancerul este o boală care poate fi prevenită și necesită modificări majore ale stilului de viață”.

Cercetătorii de la Harvard, finalizându-și cercetările în 2016, au mai spus că „cancerul poate fi prevenit prin modificări ale stilului de viață”.

În special, potrivit oamenilor de știință, dieta ar trebui să includă alimente care conțin compuși antioxidanți sau antiinflamatori care au proprietăți antitumorale.

Următoarele substanțe sunt printre cei mai puternici luptători împotriva celulelor canceroase:

Seleniu.

Seleniul poate afecta celulele canceroase într-o varietate de moduri. Activează procesul de detoxifiere din organism prin eliminarea agenților cancerigeni. Seleniul are și capacitatea de a inhiba creșterea tumorii. Studiile arată că aportul de seleniu poate reduce semnificativ riscul de deces prin cancer - până la 50% în unele cazuri.

Surse de seleniu sunt carnea de vită, cartofi, macrou, varză, hering, fistic, nuci de Brazilia.

Gingerol.

Această substanță se găsește în cantități mari în ghimbir. Un studiu din 2016 realizat de Centrul de Biotehnologie a Plantelor și Biologie Moleculară din India a numit gingerolul cel mai eficient compus anticancerigen găsit în rădăcina de ghimbir.

Pe lângă gingerol, rădăcina de ghimbir conține o serie de alți compuși anti-cancer, de exemplu, de exemplu zingeron, paradol, shogaol. Conform datelor disponibile, compușii din ghimbir sunt capabili să inhibe creșterea și răspândirea celulelor canceroase în cancerul de sân și cancerul colorectal.

Sulforaphane.

Acest compus se găsește în legumele crucifere (diverse varze). Potrivit revistei Natural Health, sulforafanul este capabil să distrugă celulele canceroase, să reducă inflamația, ceea ce contribuie la dezvoltarea cancerului și să ajute la prevenirea modificărilor ADN care pot duce la cancer. Sulforaphane are, de asemenea, capacitatea de a inactiva o enzimă care transformă procarcinogenii în agenți cancerigeni activi.

Vitamina C.

S-a demonstrat că această vitamină reduce inflamația. În organism, luptă împotriva radicalilor liberi și în doza potrivită poate distruge celulele canceroase.

Quercetin.

Substanța se găsește din abundență în mere, struguri, ceapă roșie și roșii. Studiile arată că o dietă bogată în acest nutrient vegetal poate reduce riscul de cancer cu până la 50%. Quercetina protejează celulele și ADN-ul de daunele provocate de radicalii liberi.

Vitamina D.

Este un nutrient important cunoscut pentru întărirea oaselor și are beneficii antidepresive, dar ajută și la prevenirea cancerului. Studiile arată că vitamina D este deosebit de utilă în prevenirea cancerului de prostată, cancerului colorectal și a ficatului.

Curcumina.

Această substanță activă se găsește în curcuma. Aproape în fiecare an, se efectuează studii în care curcumina prezintă proprietățile sale anticanceroase. Oamenii de știință sunt convinși că curcumina poate distruge celulele canceroase ale colonului, cancerul oaselor, cancerul de sân și prostata.

Proantocianidine.

Oamenii de știință caracterizează proantocianidinele drept substanțe nutritive puternice care pot încetini creșterea cancerului prin uciderea celulelor tumorale. Proantocianidinele ajută, de asemenea, la prevenirea leziunilor hepatice cauzate de chimioterapie. O sursă bogată a acestor substanțe sunt semințele de struguri.