toate acestea

Probabil că aproape nu există nicio persoană care să nu-și facă griji cu privire la greutatea și forma lor sau cel puțin nu vrea să mănânce relativ sănătos. Cu toate acestea, uneori ajunge la extreme și multe dintre ele sunt cauzate de sfaturi dietetice răspândite pe internet, dar categoric incorecte. Ca cele de mai jos.

Nu mâncați nimic alb, maro sau violet închis

Ceea ce înseamnă eliminarea legumelor precum conopida, prazul, usturoiul, ciupercile, cartofii și fructele precum bananele și curmalele. De asemenea, orezul este cu siguranță în afara dietei. Unii oameni cred că alimentele violete - vinete, roșii negre și ardei - sunt responsabile de balonare și le evită. O altă prostie - excesul de gaz poate apărea din multe alte motive, dar nu pentru că ai mâncat o roșie.

Dacă sunteți supraponderal, nu luați vitamine

O doamnă a spus că nu mai ia multivitamine sub formă de tablete, deoarece este suficient de plină și are tot ce îi trebuie în corp. Cu toate acestea, faptul că ați consumat prea multe calorii nu înseamnă că acestea vin cu vitaminele și mineralele necesare. Adesea, persoanele cu exces de grăsime au nevoie de suplimente.

Sarea de mare este mai utilă decât cea obișnuită

Sarea este sare și dacă medicul de familie sau nutriționistul v-au sfătuit să reduceți aportul, atunci nu contează cu ce vă condimentați mesele. Diferitele tipuri de sare (mare, Himalaya, presiune etc.) au conținut diferit de minerale, ceea ce nu modifică conținutul de sodiu.

Fructele se mănâncă pe stomacul gol

Iar explicația este că substanțele utile din acestea sunt cele mai ușor de luat și fructele nu putrezesc în stomac. Nutriționiștii explică faptul că nu există așa ceva ca „putrezirea stomacului”. În plus, vitaminele sunt luate de obicei prin intestine, nu prin stomac.

Doză dublă de vitamine pentru efect dublu

Un medic de familie a spus că pacientul și mama lui au vrut să le ofere copiilor lor o doză dublă de vitamine pentru a-i face mai sănătoși. Cu toate acestea, supradozajul cu suplimente poate avea efectul opus. De exemplu, vitaminele precum A, D, E și K sunt solubile în grăsimi și sunt depozitate în ficat în loc să fie excretate în urină, cum ar fi vitamina C. Și asta înseamnă că pot deveni toxici.

Nu consumați alimente din diferite grupuri în același timp

În timpul digestiei, organismul procesează diferite tipuri de nutrienți. Mitul este că trebuie să separați proteinele și carbohidrații, astfel încât să poată fi bine absorbiți. Dimpotrivă - în unele afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul, este bine să le combinați pentru a preveni creșterea rapidă a zahărului din sânge.

Nu mâncați porumb

Iar explicația este că rumegătoarele se hrănesc cu el pentru a se îngrășa. Cu toate acestea, anatomia umană este destul de diferită de cea a vacii. În plus, nu porumbul este important, ci cantitatea în care este luat. Orice doză sănătoasă este benefică, mai ales atunci când este bogată în fibre, cum ar fi porumbul.