Varză, napi, kiwi, sfeclă, ananas, varză roșie - acestea sunt alimentele care afectează cel mai bine creierul.

creier

Acest lucru a fost anunțat de bucătarul-șef Nikolay Petrov în emisiunea „Hello, Bulgaria” de pe Nova Tv.

Nikolai pregătește o cină de prezentare la „Hrana pentru creier”.

Bucătarul amintește că este mult este mai bine să mâncați fructe și legume de sezon, economisind astfel absorbția excesului de nitrați.

Alimentele pe care le consumăm, pe lângă faptul că ne ajută să ne menținem o sănătate bună și o siluetă frumoasă, au și un anumit efect asupra creierului nostru.

Varza roșie, de exemplu, are un efect bun asupra abilităților mentale și furnizează creierului glucoză, deoarece este bogat în vitaminele B1 și B2. Varza poate fi înlocuită cu muesli, deoarece glucidele din ele ajută la o mai bună concentrare, a spus bucătarul.

Din fructe Ananasul, care este bogat în vitamine și minerale, este util, deoarece îmbunătățește memoria. Pentru a stimula rapid creierul, Nikolai Petrov recomandă mâncare, combinând dulce și picant.

La fel cum există alimente care sunt bune pentru creier, la fel sunt și cele care sunt dăunătoare.

Unele dintre ele sunt așa-numitele "fast food„mâncare - mâncare rapidă, semifabricate. Sunt dăunătoare creierului nostru pentru că îl încarcă.

„Fast food” conține ingredientul glutamat de sodiu, care afectează papilele gustative ale corpului și îmbunătățește ingredientul principal al alimentelor, pe care o iei făcându-te să mănânci mai mult și oamenii mănâncă de obicei cu această mâncare, a comentat bucătarul.

Nu ratați niciunul dintre cele mai recente articole din secțiunea „Sănătos”, abonându-vă la newsletter-ul nostru săptămânal aici >>>

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">