"Cum să trăiești mai mult?"- o întrebare al cărei răspuns vrea toată lumea să știe. Potrivit multor experți, nutriția joacă un rol esențial pentru o viață lungă în stare bună de sănătate. Cu toate acestea, ce produse sunt cele mai utile?

Dacă vreți să evitați moartea prematură și să vă bucurați de longevitate, trebuie să consumați mai mult produse bogate în potasiu și fibre, Experții britanici în nutriție citați de Daily Express.

Potrivit nutriționistului Juliette Kellow și nutriționistului și consultantului medical Dr. Sarah Brewer, nutrienții pentru sănătate și longevitate pot fi obținuți din rădăcinoase. Specialiștii evidențiază cinci dintre ele:

Cartofi

Cartofii sunt o sursă excelentă de potasiu - un mineral care ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Morcovi

utile

Morcovii sunt una dintre cele mai bogate surse de beta-caroten extrem de benefice pentru ochi.

Măr măcinat

Legumele cu rădăcină conțin inulina prebiotică, care ajută digestia.

Sfeclă

Sfecla roșie este o sursă excelentă de acid folic care stimulează imunitatea.

Cartofi dulci

Cele două soiuri - portocaliu și violet, conțin respectiv beta caroten și antociani, care sunt asociate cu o bună sănătate cardiovasculară.

Legume rădăcinoase bogate în fibre de asemenea, ajută la reglarea glicemiei și a greutății, precum și la scăderea colesterolului.

"Aceste legume conțin fibre solubile, care mențin sănătatea sistemului digestiv și oferă protecție împotriva constipației, hemoroizilor, diverticulitei și cancerului de colon. „Aportul de fibre este asociat și cu un risc redus de diabet de tip 2”, explică experții.

Majoritatea legumelor de rădăcină sunt, de asemenea, bogate în potasiu, care în combinație cu aportul limitat de sodiu scade tensiunea arterială.

"Toate culturile de rădăcini de asemenea, conțin nitrați, care sunt transformați în oxid nitric în sânge. La rândul său, acesta contribuie la relaxarea vaselor de sânge și, în consecință, la scăderea tensiunii arteriale ", au adăugat Juliet Kellow și dr. Sarah Brewer.