În zilele noastre, uleiul de floarea-soarelui este considerat un produs vegetal important care este utilizat pe scară largă la gătit. În plus, are proprietăți curative datorită compoziției sale unice și este utilizat pentru a trata și preveni o serie de boli.

uleiului

În procesul de producție a uleiului vegetal, semințele de floarea-soarelui parcurg mai multe etape de prelucrare, care permit obținerea gradului dorit de ulei, aromă plăcută și gust specific. Ca rezultat, însă, nu numai substanțele nocive sunt eliminate, ci și componentele utile și valoroase.

Prin urmare, uleiul rafinat este recomandat pentru utilizare numai la gătit, dar nu este eficient pentru tratament. Prin urmare, ca medicament, trebuie doar alege ulei de floarea-soarelui nerafinat, numit și charlan.

Compoziția șarlatanului

Acizi grași - necesari organismului pentru a forma țesuturi și celule, precum și pentru sistemul nervos: acid linoleic; acid oleic; palmitic; stearic; acid linolenic; acid de arahide.

Vitamina A - asigură dezvoltarea normală și completă a corpului: îmbunătățește starea pielii, îmbunătățește imunitatea, are un efect pozitiv asupra funcționării organelor interne.

Vitamina D - indispensabilă în perioada de creștere și dezvoltare, întărește sistemul osos, previne fragilitatea osoasă. Efect pozitiv asupra celulelor organelor interne, îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește sistemul endocrin.

Pe lângă toate cele de mai sus, uleiul de floarea soarelui conține o cantitate mare de proteine, carbohidrați, lecitină, fitină. Compoziția acestui produs unic este bogată în taninuri, diverse minerale și alte vitamine. În plus, acest produs nu conține colesterol, care este ideal pentru persoanele diagnosticate cu ateroscleroză sau alte patologii ale sistemului cardiovascular.

Proprietăți utile ale șarlatanului

Participă la formarea membranelor celulare și a fibrelor nervoase;

Are un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular;

Reduce nivelul colesterolului din sânge, întărește pereții vaselor de sânge;

Acționează ca profilactic împotriva aterosclerozei, infarctului și a altor patologii vasculare și cardiace;

Afectează favorabil munca creierului, îmbunătățește memoria, concentrarea;

Normalizează tractul gastro-intestinal;

Normalizează sistemul osos. Este recomandat pentru artrită, reumatism, gută;

Efect pozitiv asupra sistemului endocrin și urinar;

Îmbunătățește starea pielii și a părului;

Previne îmbătrânirea prematură.

În ciuda conținutului caloric ridicat al uleiului de floarea-soarelui, este recomandat de nutriționiști pentru persoanele supraponderale, acest produs ar trebui inclus și în dieta copilului.

Contraindicații pentru utilizarea charlan

Ulei de floarea-soarelui nerafinat trebuie inclus în dieta umană, dar nu mai mult de 20 ml pe zi. Utilizarea excesivă a acestui produs poate duce la distrugerea organelor interne. Prin urmare, înainte de a-l utiliza în scopuri terapeutice sau profilactice, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Utilizare în medicina populară

Uleiul de floarea soarelui este utilizat în medicina populară pentru prevenirea și tratamentul multor boli. Astfel de boli includ: tromboflebită de diferite etiologii, boli gastro-intestinale cronice, patologia ficatului și a plămânilor. Este, de asemenea, utilizat în boli ginecologice, dureri de cap și dureri de dinți, inimă și alte boli. Unguentele, soluțiile pentru uz extern sau intern, extractele de ulei se prepară pe bază de ulei de floarea-soarelui. De obicei se amestecă cu alte produse.

Una dintre cele mai comune metode pentru tratament cu charlan este considerat așa-numitul „strop de petrol”. Pentru procedură veți avea nevoie de 1 lingură de charlan, pe care ar trebui să o puneți în gură fără a înghiți, a roși și a ține în gură (aproximativ 10-20 de minute).

Când uleiul devine alb și lichid, este scuipat cu atenție și clătit foarte bine în gură. Se spune că extrage din organism tot felul de toxine. Această rețetă este eficientă pentru tratamentul și prevenirea multor boli, poate fi folosită mult timp, în special în bolile cronice.

O altă metodă populară pentru tratament cu charlan este ulei de usturoi. Pentru a pregăti rețeta, veți avea nevoie de 1 cană de charlan, 1 cap de usturoi, pe care trebuie mai întâi să le curățați și să le tăiați. Se adaugă usturoiul în șarlatan, se amestecă bine și se lasă 12 ore într-un loc răcoros. Apoi la amestec se adaugă lămâie cu 30 de minute înainte de mese, de trei ori pe zi timp de 15 mililitri.

Cursul tratamentului cu acest amestec variază de la 1 la 3 luni, după care se recomandă odihna timp de 1 lună și repetarea cursului. Uleiul de usturoi este recomandat pentru utilizare în spasme cerebrovasculare, dureri de cap, boli de inimă și altele, ca agent profilactic sau terapeutic.

Pentru uz extern veți avea nevoie de una dintre ierburile: mușețel, calendula, lapte de șarpe, scoarță de stejar, gheață de mlaștină. Ar trebui tăiate și amestecate cu șarlatan. Puneți amestecul pe aragaz și încălziți-l într-o baie de apă, apoi lăsați-l să se înmoaie 24 de ore și strecurați-l. Se utilizează pentru frecare și masaje în afecțiuni ale aparatului locomotor.

Compoziția uleiului de floarea-soarelui, în special nerafinat, include un număr mare de substanțe utile și esențiale, fără de care corpul uman nu poate funcționa corespunzător. Așadar, nu ezitați să-l folosiți în viața de zi cu zi, desigur, fără să exagerați.