16/01/2020 22:14:00;

laptele

Îmbătrânirea biologică a corpului este mai lentă la persoanele care preferă laptele de vacă cu conținut scăzut de grăsimi, au descoperit cercetătorii de la Universitatea Brigham Young din Statele Unite.

Acest lucru este raportat pe site-ul universității. Cercetarea vizitată pe această temă a fost publicată în revista „Medicină oxidativă și longevitate celulară”, citată de BGNES.

Studiul, condus de profesorul Larry Tucker, a folosit informații despre 5.834 de adulți americani care au consumat fie lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1% grăsime sau lapte degresat), fie lapte cu conținut ridicat de grăsimi (2% sau 3,25% grăsime). În plus, aproximativ 13% dintre cei chestionați nu au consumat deloc lapte de vacă.

Autorii studiului științific au studiat relația dintre lungimea telomerilor (secțiunile finale ale cromozomilor, unul dintre principalii indicatori ai vârstei umane) și conținutul de grăsimi din laptele utilizat în alimente, precum și frecvența utilizării acestuia.

Diferența din studiu, potrivit lui Tucker, a fost izbitoare. Pentru fiecare procent suplimentar de grăsime, telomerii sunt scurtați cu 69 de perechi de nucleotide de bază, ceea ce corespunde mai mult de 4 ani biologici. În special, la persoanele care consumă lapte cu un conținut de grăsimi de 3,25%, telomerii sunt cu 145 de perechi de bază mai scurte decât cei care preferă laptele degresat.

În plus, telomerii la persoanele care nu beau deloc lapte sunt, de asemenea, mai scurți decât cei care au consumat lapte degresat.

Potrivit lui Tucker, studiul confirmă prevederile Recomandărilor dietetice pentru americani emise de Departamentul Agriculturii SUA pentru 2015-2020, în care laptele cu conținut scăzut de grăsimi este inclus în dietele sănătoase.

Mai mult de la un medic de familie

Ce fel de ciocolată este cel mai bine să renunți

Nimeni nu s-ar certa cu faptul că ciocolata îmbunătățește starea de spirit prin producerea de dopamină, endorfine și serotonină - hormoni ai plăcerii. În același timp, este mai bine să nu mâncați niște ciocolată

Ce alimente pot proteja împotriva COVID-19?

Medicul britanic Gita Maker-Clark a sugerat consumul mai multor alimente care pot îmbunătăți apărarea organismului. Ea a subliniat că sistemul imunitar are nevoie de un complex de vitamine și

Nutriționiștii recomandă includerea fructelor uscate în meniul nostru

Mulți oameni evită fructele uscate din cauza conținutului lor relativ ridicat de calorii. Cu toate acestea, oamenii de știință din SUA îi îndeamnă să-și reconsidere atitudinea față de produs, scrie News Medical Net

Pentru coronavirus, concentrați-vă pe carne și legume

Ce produse ar trebui consumate în timpul unei pandemii? Experții au explicat că dieta trebuie să conțină un produs bogat în grăsimi sănătoase. De exemplu, uleiul de măsline

Hrișca și orezul previn pierderea în greutate iarna

Nutriționiștii explică de ce hrișca și orezul previn pierderea în greutate iarna și oferă, de asemenea, recomandări pentru alegerea micului dejun. În timpul pandemiei Covid, oamenii au început să se miște mult

Ingredientele naturale din cosmetice - care chiar ajută?

Toată lumea ia cu mare încredere produse cosmetice care conțin ingrediente naturale, crezând că nu pot face rău. Din păcate, există și ingrediente naturale inadecvate

Bananele întăresc sistemul nervos

Potrivit nutriționiștilor, consumul regulat de banane are un efect benefic asupra inimii și ajută la întărirea sistemului nervos. Unele dintre cele mai benefice ingrediente din banane sunt potasiul

Ciocolata amară protejează împotriva hipertensiunii

Ciocolata amară ajută la prevenirea hipertensiunii, spun oamenii de știință care au descoperit modul în care acest desert previne dezvoltarea bolii. Conform cercetărilor recente

Este periculoasă tensiunea arterială scăzută?

Tensiunea arterială scăzută poate părea inofensivă, dar pentru mulți oameni tensiunea arterială scăzută neobișnuit (hipotensiune arterială) poate provoca amețeli și leșin.