Pungi de vid, role de vid pentru alimente.

Sunt o persoană tânără, modernă și încerc să duc o viață sănătoasă. Visul meu este să mănânc mereu alimente proaspete și de calitate, indiferent de anotimp, vreme, lună sau temperatură de afară. Știu că este obligatoriu să urmez o dietă care să includă toate ingredientele necesare corpului meu. După consultarea cu un nutriționist profesionist, mi s-a pregătit o dietă individuală. Fiecare zi a fost determinată de propriile mele nevoi și gusturi, desigur. Nutriționistul meu a inclus o mulțime de fructe, legume, fibre, carne și pește, care s-au dovedit dificil de obținut în lunile reci de iarnă. Apoi a trebuit să citesc despre posibilitatea de a avea alimente proaspete în fiecare lună a anului. Am constatat că singura opțiune era să-mi aspir alimentele în sezonul potrivit și să le păstrez congelate pentru următoarele câteva luni la congelator.

plicuri

Alegerea dispozitiv de vid mâncarea s-a dovedit a fi o mare provocare pentru mine. Am vrut să aleg o mașină la un preț bun, dar cu o calitate excelentă. Am învățat ce este procesul de vid și ce avantaje are față de stocarea normală la temperatură scăzută. Etanșarea sub vid înseamnă extragerea aerului și a oxigenului disponibile din pungă sau dintr-o cutie specială în care sunt plasate alimentele. Aspirarea evită deshidratarea produselor alimentare, oprește procesele de fermentare și descompunere a materiei organice. Mașina de aspirat trebuie să fie echipată cu o pompă de vid puternică cu care să extragă cât mai mult aer din pungă, pentru a preveni dezvoltarea microorganismelor care strică alimentele și înrăutățesc calitatea acestuia. Prin urmare, a fost foarte important pentru mine să aleg o mașină cu o putere de aspirație puternică, care aspiră complet aerul și sigilează bine plicurile, pentru a nu-mi deprima mâncarea.

Fiecare dintre produsele vegetale incluse în dieta mea a fost selectat pentru a fi de origine dovedită, de preferință dintr-o fermă mică, pentru a fi cultivat fără adăugarea de pesticide, erbicide sau hormoni, planta să nu fie stropită prea mult cu medicamente sau insecticide. Carnea trebuia să fie un producător, certificat conform BDS - Stara Planina, să provină de la animale de crescătorie, acoperind toți indicatorii de calitate. Acest proces electoral este foarte dificil și de lungă durată, așa că nu aș putea risca să aleg un aparat de vidat care să nu-mi păstreze bine alimentele și să nu reziste suficient de mult congelat. Am constatat că procesul de aspirare a prelungit timpul de depozitare a produselor alimentare de până la 8 ori comparativ cu depozitarea normală la domiciliu. Prin aspirare, puteam depozita mâncare proaspătă, mâncare sfărâmicioasă, făină, biscuiți, pâine, orez, carne, pește, chiar zahăr sau lichide. Pot să marinez diferite produse și să păstrez mâncarea marinată de multe ori mai mult, cu toate aromele conservate. Am constatat că îmi pot păstra bijuteriile aspirate și depozitate într-un dulap fără a-mi oxida sau schimba aspectul. O mașină de excepție creată doar pentru mine și nevoile mele!

Am întrebat ce trebuie să știu când aleg un astfel de dispozitiv și am constatat că este important care este puterea pompei de admisie a aerului și viteza la care are loc acest proces, cât de mare este mașina, dacă este alimentată de la rețea sau funcționează cu baterii. Mașinile pot fi acționate numai manual sau cu o funcție de etanșare automată adăugată. Am ales să aleg o mașină care are o funcție de aspirare automată, deoarece nu sunt foarte familiarizat cu toate caracteristicile acestui proces. Viața mea de zi cu zi este foarte ocupată, legată de îndeplinirea multor sarcini în timpul cardului, așa că nu mi-am putut permite să petrec prea mult timp pentru a mă familiariza separat cu fiecare funcție manuală.

Privind diferitele mărci, modele și prețuri, am decis că produsele brandului italian Laica îmi oferă tot ce am nevoie, fără riscuri inutile și succes garantat în aspirare. Încercați și veți găsi diferența!