cercul

Text: Conf. Dr. Ivanka Gergova, șeful Laboratorului „Microbiologie” la Academia Medicală Militară-Sofia

Ciuperca este o problemă neplăcută cu care ne-am confruntat aproape toți. Microorganismele pot provoca infecția literalmente „din cap până în picioare”. În cazuri excepționale la pacienții cu imunitate compromisă - și fatală. Pentru riscurile pe care le prezintă piscinele, pantofii împerecheați sau animalele de companie - experții sunt în permanență alertați. Dar cum afectează dieta și medicamentele? Și care este legătura dintre microbiom și ciupercă - este un subiect pe care oamenii de știință lucrează activ. Cât de departe au ajuns în cercetarea lor? L-am întrebat pe conf. Dr. Ivanka Gergova, șeful laboratorului „Microbiologie” de la Academia Militară de Medicină-Sofia.

„Microbiomul este o colecție a tuturor microorganismelor care locuiesc în corpul uman. Medicina holistică arată în mod clar că are un impact uriaș asupra unui corp sănătos, afectând metabolismul, efectele hormonale, imunitatea, chiar percepțiile gustative și genele ", a declarat conf. Dr. Ivanka Gergova. Clarificând faptul că oamenii de știință încă caută răspunsuri la întrebările dacă există diferențe geografice, care este influența vârstei, a sexului sau a altor factori demografici. „Se știe că microbiomul intestinal este asociat cu anumite boli hepatice, boli inflamatorii intestinale - precum colita ulcerativă cronică, cancerul colorectal etc. La fel ca și la alții, la prima vedere, condiții complet diferite - cum ar fi maturarea sistemului imunitar și chiar dimensiunea inimii. Microbiomul produce metaboliți secundari care pot afecta imunitatea, iar unii dintre reprezentanți pot deveni infecții fungice invazive la indivizii imunocompromiși ", explică șeful laboratorului„ Microbiologie ”de la Academia Medicală Militară.

Cât de importantă este dieta?
„Cea mai mare parte a ciupercilor microscopice intră în organism prin consumul de alimente vegetale. Evident, dieta afectează compoziția microbiană a intestinului. Studiile au demonstrat deja că afectează cu siguranță echilibrul cu alți locuitori intestinali - în principal anaerobi și E. coli ", explică conf. Univ. Prof. Gergova. Subliniind că ciuperca nu intră în organism din cauza aportului de alimente prost depozitate sau nespălate. „Este vorba mai mult de flora microbiană proprie conținută în fructe, legume și nuci, dobândită în procesul de creștere a acestora. Nu există nicio opțiune de îndepărtare fără tratament termic, care ar distruge majoritatea vitaminelor valoroase pentru sănătate, precum și alte ingrediente specifice ", a spus microbiologul. Și el acordă atenție - bulgară este întotdeauna cea mai bună alegere. „Alimentele vegetale, producția autohtonă, conțin microorganisme, cu prezența cărora corpul nostru este în mare parte obișnuit”, explică conf. Univ.

Aveți grijă la antibiotice
„Agenții antibacterieni luați în tratamentul infecțiilor sunt un factor important care afectează compoziția microbiomului. Este sensibil și reacționează, direct sau indirect, la stări de boală și intervenții, adesea la efecte iatrogene ", avertizează conf. Prof. Gergova. El a reamintit că utilizarea antibioticelor ar trebui să fie întotdeauna bine specificată. În ceea ce privește necesitatea, selecția medicamentului, doza și durata tratamentului. „De regulă, în infecțiile severe, adesea tratate cu antibiotice cu spectru larg, se folosesc și antifungice (antimicrobiene care omoară ciupercile microscopice). Acestea din urmă trebuie luate cu înțelepciune, deoarece afectează și ciupercile comensale (neinflamatorii), care la rândul lor supără echilibrul și formează un cerc vicios ”, avertizează microbiologul de la Academia Medicală Militară.

Când echilibrul este deranjat, imunitatea suferă
„Utilizarea prelungită a unui antibiotic cu spectru larg poate duce la apariția așa-numitelor. disbioză - o stare de echilibru perturbat între principalele microorganisme care locuiesc în tractul gastrointestinal ", avertizează conf. univ. prof. Gergova. Cu toate acestea, există mulți alți factori - boli ale stomacului și intestinelor, asociate cu afectarea funcției digestive sau defalcarea necorespunzătoare a nutrienților (proteine, grăsimi și carbohidrați); boli hepatice datorate tulburărilor funcționale și ulterior detoxifiere insuficientă; diferite boli ale sistemului digestiv cu natură infecțioasă și neinfecțioasă. „Activarea agenților patogeni oportuniste sau apariția acestora este însoțită de afectarea mucoasei intestinale și dezechilibru în procesele de secreție și degradare. La rândul său, disbioza poate avea consecințe grave asupra sănătății - compromiterea stării imune, care este o predispoziție pentru apariția de noi infecții, care sunt tratate din nou cu antibiotice. Și astfel cercul vicios se închide ", nu ascunde conf. Univ. Prof. Gergova.

Probioticele și prebioticele ajută
Cum putem evita să intrăm în acest „cerc vicios” sau să ieșim din el dacă soldul este deja supărat și avem o infecție? „Un efect bun atât pentru prevenire, cât și pentru influențarea disbiozei deja apărute îl are aportul de probiotice și prebiotice, ale căror acțiuni terapeutice sunt completate”, explică conf. Univ. Gergova. De aceea, astfel de preparate sunt prescrise nu numai pentru infecțiile fungice. „Efectul benefic al aplicării lor se exprimă în normalizarea microbiomului intestinal, motiv pentru care sunt utilizate pe scară largă ca element al tratamentului complex al bolilor infecțioase intestinale”, a spus șeful laboratorului „Microbiologie” de la Military Medical Academie.

Fiecare sistem din corpul nostru are un microbiom
„Fiecare sistem anatomic din corpul uman are propriul său microbiom specific”, subliniază conf. Dr. Ivanka Gergova. „Tractul gastrointestinal uman (GIT), de exemplu, este locuit de o mare varietate de microorganisme care au evoluat pentru a se adapta la condiții specifice - lipsa de oxigen, temperaturi fiziologice, peristaltism; variații mari în reacția acidă a mediului (pH) - de la puternic acid în stomac la alcalin în mucoasa intestinală ", adaugă specialistul de la Academia Medicală Militară.

„Intestinele sunt considerate sterile până la naștere, deși detectarea bacteriilor din lichidul amniotic (lichidul amniotic) și meconiul (fecalele nou-născute) prezintă noi provocări pentru această presupunere. Treptat, GIT s-a colonizat, câștigând o diversitate enormă la adulți. Se consideră dovedit că microbiomul intestinal este implicat în digestia digestivă și sinteza vitaminelor B și a vitaminei K, în eliminarea xenobioticelor, în menținerea imunității locale. Subiectul devine din ce în ce mai îmbogățitor și sper cu tărie că cunoștințele acumulate vor ajuta la tratamentul unor afecțiuni încă slab studiate, cum ar fi autismul sau oncogeneza ", a adăugat conf. Prof. Gergova.