patogenia

Patogenia cetozei

La rumegătoare, carbohidrații alimentari nu sunt absorbiți ca la alte animale sub formă de monozaharide, ci sub formă de acizi grași inferiori - acetic, propionic și butiric, pe care flora bacteriană a stomacului îl produce din carbohidrații alimentari.

Cu laptele, o vacă extrem de productivă emite până la 2 kg zahăr din lapte pe zi (la un conținut de 40 - 50 g zahăr din lapte în 1 litru de lapte). În această situație, dacă vacile sunt hrănite cu hrană săracă în carbohidrați, corpul lor începe să simtă în curând o lipsă de carbohidrați, deoarece la începutul lactației rezervele de glicogen din ficat se epuizează rapid.

Fluxul adecvat al proceselor de viață necesită energie, care se obține din arderea zahărului.

Sistem - Modificarea cantității de corpuri cetonice din sângele unei vaci care suferă de cetoză după tratament: A - sub formă ușoară; b - în formă severă

Atunci când nu există suficient zahăr, corpul recurge la alte surse de energie - grăsime. Descompunerea grăsimilor produce acizi grași, care sunt transformați în zahăr în timpul gluconeogenezei și ketoteliu (acetonă, acid acetoacetic, acid beta-oxibutiric).

Acest ketoteliu din ficat trece prin sânge către țesuturi, unde arde, înlocuind glucoza. Cu toate acestea, această arsură este lentă, din cauza căreia se descompun noi rezerve de grăsime și astfel se acumulează tot mai multe ketotele în sânge.

Formarea zahărului din alte substanțe prin gluconeogeneză este de o importanță capitală pentru rumegătoare. Astfel de substanțe în afară de acizii butirici sunt, de asemenea, lactice, piruvice, citrice, valerice etc.

Glicogeneza este reglată de hormonii cortexului suprarenal - glucocorticoizi (cortizon), care se formează sub influența hormonului adrenocorticotrop al glandei pituitare anterioare. Sub influența glucocorticoizilor, glicogeneza este îmbunătățită, cantitatea de zahăr din sânge crește și formarea ketoteliului scade.

Acizii grași inferiori (acetic, propionic, butiric), care sunt produși prin descompunerea carbohidraților din stomac, sunt transportați la ficat. Aici acidul propionic este transformat în glicogen și glucoză.

Glicogenul și glucoza se formează, de asemenea, din cele care sunt produse prin descompunerea proteinelor, precum și din acidul acetic. Toate acestea necesită energie, care este preluată din ciclul acidului citric.

Grăsimea din lapte se formează în glanda mamară a rumegătoarelor prin condensarea acizilor grași cu „acid acetic activ”, eliberând coenzima A. Nu numai în acest scop se folosește acid acetic activ obținut în timpul descompunerii carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, se produce în stomac prin atașarea coenzimei A la acidul acetic format acolo.

Coenzima A eliberată în timpul formării grăsimii din lapte este excretată din glanda mamară de lapte și, astfel, corpul vacilor foarte productive este foarte epuizat din ea.

Ca urmare, ciclul acidului citric este împiedicat tocmai în faza de conversie a acidului alfa-cetoglutaric în acid succinic, care produce energie. Lipsa de energie în perioada de lactație crescută duce la afectarea glicogenezei - hipoglicemie.

3a pentru a câștiga energie, corpul recurge la rezervele sale de grăsime, care începe să se descompună energic. Cu toate acestea, acest lucru necesită coenzima A, care epuizează în continuare corpul acesteia. În condiții normale, coenzima A este preluată din coenzima A eliberată în ciclul acidului citric, dar deoarece acest ciclu este întrerupt în timpul secreției lactice crescute, corpul acumulează acid acetic foarte activ (acetil - coenzima A).

Organismul epuizează coenzima A și, pentru a o obține, condensează acidul acetic activat în acid acetoacetic, eliberând coenzima A și, prin scindarea dioxidului de carbon, acidul acetoacetic este transformat în acetonă. .

În timpul descompunerii acidului acetoacetic se produce o energie insuficientă. Pentru a obține energia lipsă din cauza hipoglicemiei, continuă descompunerea rezervelor de grăsime noi, timp în care se acumulează mai multă acetonă, corpul devine și mai epuizat de coenzima A, animalul slăbește și se epuizează.

Coenzima A este necesară și pentru sinteza ketosteroizilor - hormoni ai glandei suprarenale - a căror formare este acum perturbată.

Ketoteliul acumulat în sânge determină acidificarea sângelui și a țesuturilor, reduce rezerva alcalină, acționează distrofic asupra ficatului și excită sau suprima sistemul nervos central.

Funcția de reglare afectată a cortexului cerebral duce la disfuncționalitatea altor organe - gonadele.