Dintre toate posibilitățile de preparare a cheesecake-ului, rețeta care îl transformă într-un desert zebră este deosebit de atractivă.
Produse necesare
5 linguri. unt
170 g vafe cu umplutură de ciocolată, bine zdrobite
170 g ciocolată neagră, topită
2/3 cană zahăr
500 de grame de mascarpone la temperatura camerei
1 lingură. extract de vanilie
2 ouă mari păstrate la temperatura camerei
Mod de preparare
Înveliți un recipient potrivit cu ulei și răciți-l. Într-un castron separat, uscat, amestecați untul cu vafe. Apoi, apăsând, așezați amestecul în vasul de copt (tigaie). Coaceți timp de 30-45 de minute.
Topiți ciocolata și după ce se răcește, bateți-o cu mascarpone până obțineți un amestec moale și gras. Se adauga zaharul si apoi vanilia. În cele din urmă, adăugați ouăle, amestecând continuu.
Răspândiți jumătate din amestec pe „mlaștinile” de vafe. Se amestecă cealaltă jumătate cu mixul de ciocolată. Se toarnă peste amestecul alb. Folosind un cuțit subțire, faceți benzi pentru a amesteca umpluturile albe și maro.
Coaceți la o temperatură moderată, asigurându-vă că mijlocul tortului de brânză rămâne moale. După scoaterea prăjiturii din cuptor, se răcește cu 4 ore înainte de a mânca.
- FITO FITOCOLOR PĂR CULOARE №4MS Castaniu maro ciocolată
- Fondue cu ciocolata Restaurant cu fondue
- Au creat o baie de ciocolată elvețiană de înaltă calitate
- Prăjituri dulci de Paște cu ciocolată (rețetă grozavă) - Oricine poate găti
- Există 3 moduri de a mânca ciocolată fără să te îngrași