Suplimentele alimentare sunt încă foarte populare în China astăzi. În timpul dinastiei Zhou (1046 î.Hr. până la 256 î.Hr.), oamenii foloseau hrana pentru vindecare. În China antică, existau multe cărți despre vindecarea prin hrană. Lucrările creative ale celebrei dinastii Tang (618-907 d.Hr.) Sun Simyao „Qianjingfan” și „Qingindjifan” (ambele însemnând mii de rețete) au avut o influență profundă asupra dezvoltării terapiei alimentare în China antică.

abc-18

Potrivit acestuia, sănătatea se bazează pe o alimentație adecvată, nu pe luarea de medicamente după bunul plac. Medicii trebuie să înțeleagă cauzele bolii și să le trateze cu un nutrient. Dacă nu sunt eficiente, atunci pot fi utilizate medicamente. A trăit de mai bine de 100 de ani, ceea ce este cea mai bună dovadă a teoriei sale despre sănătate.

În China, este popular pentru tratarea bolilor cu legume și alte alimente. Pentru răceli, beți supă fierbinte cu zahăr roșu, ghimbir și ceapă albă. În țară, sarea, oțetul, ghimbirul, ceapa, usturoiul și alte condimente sunt adesea folosite pentru tratarea bolilor.

Tratamentul florilor este o secțiune separată a tratamentului alimentar. Acest tratament datează din epoca primăverii și toamnei (secolele VII și VI î.Hr.) și s-a răspândit în timpul dinastiei Tang (secolul VII d.Hr.). Florile pot fi folosite pentru vindecare, sunt deosebit de utile femeilor.

Tratamentul pe bază de plante din dietă înseamnă pregătirea meselor cu ierburi. Acestea sunt adesea adăugate la terci, spaghete, supe și alte feluri de mâncare. Există restaurante în țară care oferă preparate speciale preparate cu ierburi.

Legea privind igiena alimentelor prevede că este interzisă adăugarea de ierburi la alimente. Acest lucru interzice prepararea vaselor cu ierburi. Pentru a rezolva această controversă, au fost aprobate câteva zeci de plante care pot fi folosite în alimente.

Mâncărurile cu ierburi chinezești nu sunt populare doar în țară, ci sunt deja pe piața internațională. Ei intră deja în viața obișnuită a majorității străinilor.