Supă de iarnă cu ciuperci sterilizate, orez, legume și iaurt și construirea ouălor.

Produse necesare

zaralian

Mod de preparare

Ceapa și morcovii sunt tocate mărunt. Se prăjește în ulei fierbinte pentru un minut. Adăugați roșii și turnați 1,5 litri de apă fierbinte. Se adaugă sare și frunze de dafin și cimbru. La foc mic sub capac, fierbeți bulionul timp de 10 minute.

Tăiați ciupercile în felii și adăugați-le la legumele înmuiate. Se toarnă orezul. La foc mic, bulionul fierbe 20 de minute.

Faceți o acumulare punând iaurt și făină într-o tigaie, bateți bine și rupeți un ou. Se toarnă o jumătate de cană (100 ml) de apă rece și, amestecând constant, se încălzește până la fierbere.

Apoi se toarnă două lapte de bulion pe bulion, se amestecă bine. Scoateți tigaia de pe foc și turnați un flux subțire de clădire. Nu acoperiți cu un capac până când nu se răcește, deoarece clădirea va traversa.