Toată lumea știe că laptele și produsele lactate sunt alimente universale care conțin toate substanțele valoroase pentru organism. Cu toate acestea, este de asemenea bine să știți că acestea sunt recomandate pentru o serie de boli. De aceea, aici vă vom prezenta 3 rețete pentru supe medicinale de lapte, potrivite pentru persoanele bolnave:

ciorbe

Supa de lapte cu gris și dovleac este potrivit pentru persoanele care suferă de constipație, boli de ficat, boli de rinichi și boli cardiovasculare

Produse necesare: 700 ml lapte proaspăt, 250 g dovleac, 50 g gris, 25 g unt, 200 ml apă, un praf de zahăr, sare după gust

Mod de preparare: Dovleacul curățat și decojit, tăiat cubulețe, se toarnă în puțină apă până se înmoaie. Aduceți laptele la fierbere, având grijă să nu fiarbă, și turnați un fir subțire de gri peste el, amestecând continuu. Reduceți focul și după aproximativ 10 minute adăugați amestecul de dovleac, untul, zahărul și sarea după gust în supa de lapte. Puteți presăra supa cu câteva crenguțe de pătrunjel tocat mărunt.

Supă de lapte cu conopidă, potrivit pentru persoanele cu probleme de stomac și boli ale rinichilor și ale sistemului cardiovascular

Produse necesare: 450 ml lapte proaspăt, 250 g conopidă, 250 g cartofi, 20 g orez, 20 g unt, 350 ml apă

Mod de preparare: În jumătate de ulei și puțină apă, fierbeți cartofii curățați și tocați mărunt împreună cu conopida curățată și tocată. Când este moale, zdrobiți și puneți orezul la fiert. Când este gata, se mai piure, se adaugă la amestecul de legume și se toarnă laptele fierbinte și untul rămas. Supa de lapte fierbe și este gata de servit, iar dacă doriți puteți adăuga câteva crenguțe de arpagic sau pătrunjel tocat mărunt.

Întărește corpul supa de lapte cu fulgi de ovaz, care este foarte bogat în vitamine B și este potrivit atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Produse necesare: 1 litru de lapte proaspăt, 1 linguriță de fulgi de ovăz, un vârf de zahăr, 1 lingură de unt, o mână de brânză rasă fără sare.

Mod de preparare: Spălați bine nucile și adăugați la laptele încălzit. Lăsați supa să fiarbă până când nucile sunt moi, apoi adăugați untul și zahărul. Înainte de servire, se presară cu brânză rasă și, dacă se dorește, se adaugă puțină sare. Amintiți-vă că, indiferent dacă sunteți sănătos sau suferiți de o boală, nu este bine să exagerați cu sare.