trebui

Berea este una dintre cele mai populare băuturi din lume, iar cel mai bun moment pentru a vă delecta este în zilele toride de vară. Această băutură este cunoscută omenirii de mii de ani și totuși încă se fac afirmații false cu privire la aceasta.

Pentru a clarifica orice neînțelegeri, Tech Insider a adunat 7 acuzații false despre bere și a încercat să le respingă.

Mitul 1: încălzirea și răcirea constantă a berii o strică

Acest mit nu poate fi adevărat decât dacă acest proces se repetă de multe ori. Berea poate fi deteriorată de lumină, căldură și vreme. Schimbările de temperatură nu sunt, de obicei, o problemă decât dacă sunt temperaturi extreme.

Mitul 2: Berea neagră conține mai mult alcool

Culoarea berii nu are nimic de-a face cu cantitatea de alcool, depinde de metoda de fermentare a malțului și acest lucru nu afectează în niciun caz procentul de alcool.

Mitul 3: Berea trebuie servită rece ca gheața

În zilele fierbinți, nu există nimic mai răcoritor decât o cană de bere rece ca gheața, dar băuturile prea reci își pierd mirosul și gustul, așa că mulți preferă să bea bere mai caldă. Există reguli neoficiale, care afirmă că cu cât berea este mai întunecată, cu atât este mai caldă. Majoritatea berilor pot fi consumate la o temperatură de 5 până la 7 grade Celsius, în timp ce celor cu un procent mai mare de alcool li se recomandă să bea la o temperatură de 12 grade Celsius.

Mitul 4: Berea oferită într-un ulcior nu este bună

Adevărul este că un ulcior este probabil cel mai bun mod de a stoca berea, deoarece protejează mai bine berea de lumină și oxigen din sticlă. Sticlele nu pot fi sigilate la fel de bine ca o cutie și în timp, acest lucru poate strica berea.

Mitul 5: Vinul este mai util decât berea

Berea este o sursă semnificativă de hamei în dieta noastră. Conținutul său include drojdie de bere, apă și malț. Băutura este bogată în vitamine, minerale și antioxidanți utili conținuți în materiile prime utilizate în producția de bere. Desigur, ar trebui consumat în mod rațional, adică nu mai mult de o cutie (jumătate de litru) pe zi pentru femei și de două ori mai mult pentru bărbați.

Mitul 6: Te poți descurca cu o burtă de bere dacă treci doar la bere ușoară

Adevărul este că berea ușoară este cu doar 90-100 de calorii mai mică în calorii decât întunecată. Așa că nu contează dacă bei doar bere ușoară sau doar întunecată. Ambele sunt aproape la fel de calorice.

Mitul 7: Toate berile sunt la fel

Există o varietate foarte bogată de beri - de la amară la dulce și chiar acră. Acestea pot conține puțin alcool sau pot fi mai puternice decât vinul.