O altă boală - oxidarea boabelor - este mucusul incomparabil mai puțin frecvent. În acest proces, dimpotrivă, laptele este creat rapid, când este în picioare, este împărțit într-un zer transparent și un reziduu gros de fulgi de cazeină; bulgări de cazeină sunt dense, K. gust extrem de acru, iar mirosul acru ascuțit inerent acidului butiric se dovedește. Această boală a boabelor de chefir este ușor de tratat; în acest scop este necesar doar păstrarea vaselor curate și pregătirea K. într-un loc răcoros unde temperatura nu ar depăși 12 C; în plus, spălați ciupercile în apă rece de 2-3 ori pe zi sau adăugați o soluție de sodă (1 linguriță pe pahar de apă) ".
http://kefirniygrib.narod.ru/faq.htm#Kak_le4itj_grib

tibetană

O altă boală - oxidarea boabelor - este mucusul incomparabil mai puțin frecvent. În acest proces, dimpotrivă, laptele este creat rapid, când este în picioare, este împărțit într-un zer transparent și un reziduu gros de fulgi de cazeină; bulgări de cazeină sunt dense, K. gust extrem de acru, iar mirosul acru ascuțit inerent acidului butiric se dovedește. Această boală a boabelor de chefir este ușor de tratat; în acest scop este necesar doar păstrarea vaselor curate și pregătirea K. într-un loc răcoros unde temperatura nu ar depăși 12 C; în plus, spălați ciupercile în apă rece de 2-3 ori pe zi sau adăugați o soluție de sodă (1 linguriță pe pahar de apă) ".
http://kefirniygrib.narod.ru/faq.htm#Kak_le4itj_grib

A mea este foarte puțină și fie pentru că le-am inundat prin inerție cu mult lapte, fie din cauza laptelui rece de la frigider, dar ceva „dizolvat”. Oricum, le-am pus o dietă cu sodă timp de 2 zile, acum sunt inundați cu prima porție de lapte proaspăt, UHT, care a fost la temperatura camerei.

Morcovii, înmuiați în chefir vreo 3 zile, sunt deja în salată - au gust de fiert în oțet, foarte acrișori și foarte moi, dar sunt ca o salată. Pun pariu pe următorul lot, dar de data aceasta voi adăuga sfeclă roșie rasă și ardei. Dacă îmi rămâne material de chefir, intenționez să fermentez o varză - jumătate cu kefir, cealaltă jumătate cu kombucha.

Pagina 10 din 52

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și morală.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.