ciuperci

  • Vizualizări în total 26 431
  • Vizualizări pentru luna 341
  • Vizualizări pentru săptămâna 48
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 300 gr.
  • ceapa - 2 cepe
  • ouă - 3 buc.
  • unt - 1/5 pachet de unt proaspăt
  • ulei - 1 - 2 linguri.
  • piper
  • sol
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Mini furci de bambus 8,5 cm. 50buc. 1,50 lv.
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.
  • Placă ceramică lucrată manual 22 cm BGN 5.70.
  • Agitatoare de bambus pe suport 4 buc BGN 6.50.

Mod de preparare

Ciupercile curățate sunt înăbușite împreună cu ceapă în ulei vegetal, adăugând puțină apă și un vârf de sare. Când sunt moi, se toarnă peste ouă, bătute cu sare și piper după gust.

Se lasă câteva minute la foc mic pentru a întări ouăle și se servește.

La fiecare porție se adaugă unt proaspăt, apoi se presară pătrunjel tocat deasupra. O salată la alegere este servită separat.