din cartea de bucate a Dianei Dimitrova

umplute

PRODUSE NECESARE

20 de ciuperci mari proaspete
10 măsline (fără sâmburi)
20 g unt
150 g brânză galbenă
100 g de brânză
praf de usturoi
piper
sol

Curățăm ciupercile și îndepărtăm butucii. Puneți o bucată mică de unt în fiecare ciupercă și presărați piper negru. Coaceți aproximativ 15 minute cu puțin ulei și apă.

În acest timp, tocați mărunt cioatele și fierbeți-le cu puțin unt și pudră de usturoi. Tăiați mărunt brânza galbenă și brânza și amestecați-le. Tăiați mărunt măslinele. După ce ciupercile sunt coapte, scoateți-le din cuptor. În fiecare punem 2-3 bucăți de măsline și câteva bucăți. Puneți amestecul de brânză și brânză galbenă și sigilați blatul cu o bucată de brânză galbenă. Orice a mai rămas din măsline și butuci se toarnă în sos în jurul ciupercilor. Coaceți până când brânza galbenă prinde o crustă aurie. Serviți ciupercile cu o parte din sos.

Mai multe rețete de aperitive calde

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.