Mod de preparare:
Spălați dovleceii și tăiați-i în jumătate.
Sculptați interiorul și lăsați-l deoparte.
Se toarnă puțină apă și sare într-o cratiță și se fierbe.
Pune dovleceii înăuntru și gătește 5 minute. Îndepărtați, stoarceți și așezați într-o tigaie.
Tăiați ceapa și morcovii în bucăți mici. Fierbeți-o în puțină grăsime.
Adăugați carnea tocată și corecțiile. Așteptați să-și schimbe culoarea și adăugați orezul.
Se prăjește câteva minute și se toarnă puțină apă.
Orezul ar trebui să se umfle ușor. Așteptați să fiarbă și adăugați porumbul.
Opriți și umpleți dovleceii.
Puneți câteva bucăți de roșii și presărați dovleceii umpluți pregătiți cu chili.
Se toarnă 1 cană de apă în tigaie.
Coace dovlecei mexicani umpluti intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade pana cand este gata.
Înainte de îndepărtare, se presară cu puțină brânză galbenă.
- Burgeri umpluți - Rețetă - Viață și plăcere
- Vinete umplute conform rețetei keto grecești - Rețetă - Viață și plăcere
- Dovlecei umpluti cu carne tocata si branza topita - Reteta
- Ardei umpluți cu orez, dovlecei și carne tocată - Rețetă - Viață și plăcere
- Dovlecei umpluti cu carne tocata si branza galbena - reteta