chiliene

  • Vizualizări în total 6 336
  • Vizualizări pentru luna 18
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • dovleac - 200 g fiert
  • ulei - 4 linguri. unt moale
  • făină - aproximativ 500 g
  • ulei - 1 linguriță pentru prajit
  • Miere

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Feliator de banane BGN 3.99.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Tigaie de aluminiu superficială cu mâner din silicon 26 cm BGN 49.99.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Acestea sunt clătite tradiționale din dovleac chiliene Sopaipillos. Dovleacul fiert se face piure. Adăugați dovleacul și uleiul în făina cernută. Frământați treptat un aluat tare neted. Acoperiți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider timp de 15 minute.

Întindeți aluatul pe un blat de bucătărie cu făină până la o crustă de aproximativ 1 cm grosime. Tăiați cercuri din el cu un pahar. Fiecare cerc este ușor înțepat cu o furculiță.

Clătitele de dovleac chiliene Sopaipillas sunt prăjite până devin aurii în grăsime fierbinte. Serviți clătitele de dovleac calde cu miere sau altele. garnitură la cerere.