branza

  • Vizualizări totale 1.611
  • Vizualizări pentru luna 64
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 12

Ingrediente necesare

  • piure de dovleac - 4 linguri.
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 1 lingură.
  • bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță.
  • ulei - 2 linguri.
  • făină - 160 g
  • pentru umplutură
  • brânză de vacă - 250 g fin
  • zahăr pudră - 2 linguri. cu bacșiș
  • vanilie - 1 bucata.
  • unt - 2 linguri.
  • zahăr pudră - 1 lingură. pentru stropire
  • scorţişoară - 0,5 lingurițe pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Seringă pentru tort cu punga 3-35 cu 6 vârfuri BGN 13,99 -11% BGN 12,49 -11%
  • Tigaie spaniolă pentru inimă BGN 21,00 -12% BGN 18,48 -12%
  • Set de 3 cutii de copt rotunde cu fundul care cade BGN 44,40 -12% BGN 39,07 -12%
  • Set de 4 forme pentru coacere Floare BGN 46,00 -12% BGN 40,48 -12%

Mod de preparare

Intr-un bol, amesteca piureul, ouale si zaharul, amesteca foarte bine. Adăugați laptele, uleiul, sifonul și făina cernută, amestecați până se omogenizează. Obțineți o pastă groasă.

Încălziți o tigaie pentru clătite, ungeți-o cu puțin unt și coaceți 5 clătite.

Pentru umplutură, amestecați brânza de vaci cu vanilia și zahărul pudră, amestecați foarte bine.

Întindeți clătitele cu umplutura uniform, rotiți-le în rulouri. Aranjați rulourile într-o tavă ignifugă și tăiați-le în jumătate în două jumătăți egale.

Ungeți-le cu puțin ulei și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de 15 minute.

În timp ce este încă fierbinte, presărați zaharul pudră preamestecat și scorțișoara.

Ce mic dejun sau desert mai bun pentru o zi minunată de toamnă.