clătite

Este timpul pentru o altă propunere de clătite cu proteine. Prima rețetă pe care am publicat-o a fost cu iaurt, ouă, cacao și proteine ​​din ciocolată (citiți rețeta aici).

Acesta este destul de diferit - pe lângă ouă, conține brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, proteine ​​din migdale, puțină făină și semințe de in măcinate.

Vedeți cât de mult aveți nevoie de toate acestea pentru a face niște clătite delicioase, hrănitoare și sănătoase.

Produse

  • 2 oua intregi
  • 2 linguri. acoperit cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingură. acoperit cu semințe de in măcinate
  • 2 linguri. proteine ​​de migdale
  • 2 linguri. făină
  • 1/2 cană de apă

Pregătirea

Nu există nicio filozofie aici - pur și simplu spargeți toate produsele împreună. Pentru a face clătite frumoase, aveți nevoie de o densitate asemănătoare boza. Dacă amestecul pare prea gros, mai adaugă puțină apă, iar dacă arată subțire, adaugă încă o lingură de făină la piept.

Din cantitățile pe care le-am indicat, se obțin de obicei 3-4 clătite, în funcție de cât de mare este o tigaie în care le faceți și cât de groase sunt. Într-o tigaie antiaderentă, acestea nu trebuie să se rupă. Le-am copt într-una acoperită cu ceramică și nu s-au rupt - doar prima a încercat pentru că abia așteptam să o mănânc și am încercat să o întorc înainte să fie gata 😀

Cu ce ​​să mănânci aceste clătite?

Dacă doriți să mâncați o singură clătită, veți reuși cu acestea. Trebuie doar să le întinzi cu unt de arahide sau nucșoară și să le ornezi cu o banană. Clasicul dictează că acoperiți cu generozitate tahini, aranjați banana în cercuri, o înfășurați și o mâncați cu multă distracție și fără remușcări. Cu toate acestea, unii oameni consideră clătitele foarte grele. Pot încerca să înlocuiască tahini cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și banane cu gem de zmeură de casă.

Vom fi bucuroși să vă anunțăm cum v-a plăcut clătitele noastre proteice. O puteți face pe pagina noastră de Facebook aici.