cimbru linguriță

  • Vizualizări în total 23 035
  • Vizualizări pentru luna 87
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cartofi - 4 piese
  • ouă - 4 piese
  • lapte - 250 ml
  • făină - pentru îngroșare
  • ceapa - 4 tulpini de verde
  • cimbru - 1/2 linguriță.
  • cimbru - 1/2 linguriță.
  • sol - după gust
  • ulei

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Tigaie pentru clatite cu maner metalic de 24 cm. 28,99 lv.

Mod de preparare

Spălați cartofii și aduceți la fierbere. Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Bateți ouăle într-un castron, adăugați laptele și câtă făină este nevoie pentru a face un aluat de clătite.

Tăiați ceapa verde și adăugați-i la cartofii planși împreună cu condimentele. Se toarnă aluatul de clătite și se amestecă. Densitatea ar trebui să fie ca un aluat de tort și, dacă este necesar, adăugați mai mult lapte sau făină.

Încălziți o tigaie ușor unsă din teflon și folosiți o oală pentru a turna o parte din amestec. Coaceți clătitele pe ambele părți. Serviți cu umplutură și garnitură la alegere.