indispensabil

Medicina populară definește coacăzele negre ca rezervoare de substanțe și vitamine valoroase. Are cel mai bogat conținut de vitamine combinate într-un singur fruct.

Medicina populară definește coacăzele negre ca rezervoare de substanțe și vitamine valoroase. Are cel mai bogat conținut de vitamine combinate într-un singur fruct. Coacăzul negru este superior tuturor celorlalte specii de fructe de pădure din punct de vedere al vitaminei C. Doza zilnică de vitamină necesară pentru om poate fi obținută doar din 15-20 g de fructe coacăze proaspete.

Este important să știm că cantitatea de enzime din ele care distrug acidul ascorbic este mică, ceea ce înseamnă că, cu o conservare adecvată (congelare, uscare, prepararea sucurilor etc.), vitamina C este păstrată. Fructele sunt, de asemenea, una dintre cele mai bogate în vitamina P (citrin), conțin caroten și multe alte vitamine, acizi organici utili și sunt bogate în pectină. Compoziția lor minerală este valoroasă și foarte diversă - sunt bogate în săruri de potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, oligoelemente. Nu întâmplător produsele de la coacăz negru sunt printre alimentele indispensabile pentru astronauți.

Fructele de coacăze negre au un efect benefic și vindecător - întăresc inima și tonifică tensiunea arterială, susțin tratamentul anumitor boli - rinichi, ficat și intestine. Coacăzul negru este un bun diuretic, ajută la durerile de stomac, este util și în tratamentul bolilor cardiovasculare, curăță sângele de toxine și colesterol rău.
Boabele negre sunt bogate în tanin, săruri de potasiu și ulei esențial. Este de multe ori mai bogat în vitamine decât lămâia, căpșuna, mărul, cireșul și strugurii.
Ori de câte ori ai ocazia, profită de darul miraculos al naturii - vitamina bombă numită coacăz negru.
În plus față de compoturile naturale, gemul și coacăzul negru sunt infinit parfumate și tentant de delicioase.
În orice moment al anului vă puteți tonifica corpul cu o băutură cu coacăze negre de la Mazzetto - Cheers!