Colostru (Colostrul) este primul lapte pe care mamele de mamifere își hrănesc bebelușii. Producția sa durează între 48 și 72 de ore înainte de apariția laptelui matern obișnuit. Colostrul conține o concentrație mare de creștere vitală și factori modulatori pentru dezvoltarea și maturarea sistemului imunitar, care sunt cruciale pentru nutriția normală și dezvoltarea tuturor țesuturilor și organelor din corpul uman.

colostru

Formarea colostrului este mult mai complicată decât laptele obișnuit și ingredientele sale nu se găsesc în concentrații atât de mari în altă parte a naturii. Colostrul conține mulți factori de creștere, dar principalii care prezintă un interes deosebit astăzi sunt factorul de creștere asemănător insulinei (IGF-1), care are un efect anabolic foarte bun din orice altă substanță cunoscută până acum, chiar și steroizi, ducând la o creștere a mușchilor masa și rezistența) și factorul de modificare a creșterii Beta (TGF-B) sunt, de asemenea, produse de celule specifice numite osteoblaste, care sunt implicate în construirea osului și reducerea osteoplastelor, celule care distrug osul.