proaste

Combinații de alimente greșite conform Ayurveda

Ayurveda este o știință antică a sănătății și longevității, cuvântul însuși tradus din sanscrită înseamnă „cunoaștere a vieții”. Sistemul său de principii, reguli și tradiții este legat de îngrijirea sănătății, direcția principală este protecția sa prin prevenire. Aceasta înseamnă că avem grijă de noi înșine conștient (corp, spirit, minte) pentru a evita diverse boli, astfel încât să nu trebuiască să le tratăm odată ce acestea sunt un fapt.

Combinația de alimente (alimentația separată) este o abordare conștientă a alimentației, în care alimentele care necesită medii digestive diferite sunt consumate separat. Acesta este un concept simplu de nutriție adecvată care ne afectează sănătatea mai mult decât ne putem imagina.

Iată câteva recomandări ayurvedice de bază:

Nu mâncați fructe după mese

Fructele nu se potrivesc bine cu alte alimente. Acest lucru se datorează faptului că conțin zaharuri simple care nu au nevoie de digestie. Deci fructul nu stă mult în stomac. Alte alimente, precum cele bogate în grăsimi, proteine ​​și amidon, vor rămâne în stomac mai mult timp, deoarece au nevoie de mai multă digestie. Deci, dacă mâncați alimente din fructe, zahărul din fructe va rămâne mai mult în stomac și va fermenta.

Laptele nu trebuie combinat cu alte alimente

Nu este niciodată o idee bună să combinați laptele cu un alt aliment, este un aliment complet și concentrat în sine și necesită un proces digestiv complet și independent. Laptele este complet diferit de alte proteine ​​concentrate - carne, ouă, nuci etc. În plus, nu este digerat în stomac, ci în duoden și, în consecință, în prezența laptelui, stomacul nu reacționează cu secreția.

Lichide și alimente solide

Există o regulă conform căreia niciun lichid nu trebuie luat cu alimente solide. Fluidele trec imediat în intestine și îndepărtează toate enzimele digestive, oprind astfel digestia. Lichidele trebuie luate cu cel puțin 20 de minute înainte de masă, nu imediat după sau cu alimente, dar pot fi după o oră.

Banane cu lapte

Ayurveda clasifică această combinație ca fiind cea mai severă și care formează toxine. Creează greutate în corp și încetinește mintea. Dacă vă plac smoothie-urile și shake-urile de banane, asigurați-vă că banana este coaptă și adăugați cardamom și nucșoară pentru a stimula digestia.

Mănâncă alimente proaspăt preparate

Mâncarea proaspătă este plină de prana (forța vieții) și substanțe nutritive. La scurt timp după ce este pregătit, calitățile menționate încep să-și piardă puterea. Până când alimentele rămân nemâncate, proprietățile sale s-au schimbat și este greu de digerat.

Bauturi reci

Evitați băuturile reci în timpul și după mese.Răceala reduce puterea digestivă și provoacă diverse alergii.

Recomandările enumerate sunt valoroase și ușor de urmat și, dacă doriți, în scurt timp pot deveni un obicei care vă va proteja de boli și afecțiuni.