Fructele și sucurile de fructe sunt printre cele mai bune surse dietetice de potasiu scade tensiunea arterială .

Pregătire preliminară: 5 minute plus timp de răcire

Timp de gătit: 15 minute

compot

300 ml suc de portocale

coaja razata marunt si zeama de 1 lamaie

2 linguri miere

2 lingurite extract de vanilie

8 caise proaspete, înjumătățite

2 pere tari dar coapte, tăiate în 4 bucăți

2 linguri de stafide

Într-o cratiță, amestecați sucul de portocale, coaja de lămâie și suc, miere, extract de vanilie și cuișoare. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe încă 5 minute.

Adăugați caisele și perele și aduceți din nou compotul la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și gătiți timp de 5-8 minute sau până când fructele sunt fragede.

Adăugați stafidele și scoateți tigaia de pe foc. Lăsați fructele și siropul să se răcească la temperatura camerei. Scoateți cuișoarele înainte de servire.

B1 PORTION kcal: 127, grăsimi saturate: 0 g, grăsimi totale: 0,3 g, sodiu: 17 mg, colesterol: 0 mg, proteine: 1,5 g, carbohidrați: 31 g, fibre: 3 g.