Centenarii japonezi beau în mod regulat ceai de curcuma

asigură

Turmericul este unul dintre cele mai utile condimente, iar ceaiul de turmeric este minunat dacă intenționați să duceți o viață lungă și activă.
Japonezii din Okinawa au viață îndelungată și beau un astfel de ceai în fiecare zi.

Iată modul lor de a pregăti o băutură sănătoasă:

Se fierb 4 lingurițe de apă, se adaugă 1 linguriță de curcuma măcinată și se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Apoi, ceaiul se filtrează și se adaugă miere și, dacă se dorește, pentru a îmbunătăți gustul și puțin ghimbir.
Iată o altă rețetă pentru prepararea unei singure doze de ceai de curcuma:

La 1 linguriță de apă clocotită adăugați un sfert de linguriță de turmeric măcinat. Amestecul se lasă să se aburească, apoi se adaugă o linguriță de suc de lămâie sau lămâie, o linguriță de zahăr sau miere.

Beneficiile acestei băuturi sunt numeroase, deși se știe puțin despre ele în țara noastră, scrie zdravedae.com. Aici, curcuma este cunoscută în principal pentru calitățile sale culinare, dar Orientul a apreciat mult timp proprietățile uimitoare ale curcuminei din această rădăcină, despre care se spune că poate lupta chiar și cu unele tipuri de cancer. Potrivit cercetărilor de la Universitatea din Texas, curcumina oprește creșterea melanomului, precum și răspândirea cancerului de sân la plămâni. American Cancer Society raportează că curcumina ajută la oprirea creșterii celulelor canceroase. În laborator, s-a constatat că această substanță ucide literalmente celulele canceroase.
Utilizarea regulată a ceaiului de turmeric ajută în următoarele cazuri:

- pentru prevenirea ficatului - studiile arată chiar că curcumina în curcumă poate preveni ciroza.
- pentru a menține sănătos oasele și articulațiile
- pentru artrita dureroasă - consumul regulat de ceai îi ameliorează, dar are un efect și mai mare dacă luați 500 mg de extract de curcuma de 2 ori pe zi.

- în diabet - turmericul scade glicemia, este recomandat și persoanelor sănătoase care mănâncă deseori dulciuri.
- pentru vindecarea rănilor - deoarece curcuma este un antiseptic și un antibiotic natural.
- pentru refacerea enzimelor după intervenție chirurgicală, stres sever și tratament prelungit cu antibiotice, dar în acest caz în loc de ceai este recomandat să beți kefir kefir. La 200 ml de iaurt bătut cu apă se adaugă 3-4 vârfuri de condiment măcinat.

- pentru o piele sănătoasă și frumoasă - femeile din India o adaugă la cremele lor, deoarece curcuma uniformizează tenul și face pielea radiantă. Nu împiedică adăugarea de ceai de curcuma, deoarece sănătatea interioară este evidentă din exterior.
- pentru un stomac supărat - ceaiul de turmeric ameliorează simptomele, dar pentru un efect mai rapid și mai durabil, experții recomandă administrarea a 500 mg de turmeric de 4 ori pe zi.

- pentru a întârzia dezvoltarea bolii Alzheimer - un test clinic publicat în Jurnalul de Neurochimie arată că în șoareci de laborator curcumina încetinește dezvoltarea bolii cu 30% și numai după o săptămână

- pentru păr sănătos și frumos - combinația de turmeric și ulei de măsline „ucide” mătreața și întărește pielea capului. Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu ulei de cocos sau ulei de jojoba. Amestecul este frecat în cap și lăsat să acționeze timp de 15 minute, apoi spălat.
- pentru prevenirea gingiilor și a dinților albi - datorită acțiunii sale antiinflamatorii antiseptice, curcuma întărește gingiile. Pentru dinții mai albi, se recomandă adăugarea pudrei galbene la pasta de dinți.

- pentru pierderea in greutate - curcuma accelereaza metabolismul glucidic, elimina excesul de apa din corp si in combinatie cu crema ajuta la eliminarea celulitei.

Dacă vrem să folosim curcuma pentru scăderea în greutate, cel mai eficient este un decoct din acesta în combinație cu ceai negru. Iată rețeta: 3 linguri de ceai negru se prepară în 3 căni de apă clocotită, apoi se filtrează și se adaugă 1 lingură de turmeric, 3 felii de ghimbir, un vârf de scorțișoară și, în cele din urmă, când este răcit, se îndulcește cu o linguriță de miere. . După răcirea finală a băuturii, adăugați 2 căni de iaurt.

Consumul regulat de ceai de curcuma timp de o lună are un efect antiinflamator foarte pozitiv, purifică și întărește organismul.

Curcuma ar trebui evitată în calculii biliari și în conductele biliare obstrucționate. În plus, dacă decideți să îl utilizați în scopuri terapeutice, este bine să consultați mai întâi un medic. Curcuma, desigur, în afara utilizării sale culinare, nu ar trebui să fie utilizat de copiii cu vârsta sub 6 ani.