Conopida - o legumă asociată cu tipul de varză. Aceasta este o plantă anuală sau de iarnă cu muguri mari și lăstari suculenți și gustoși. Conopida se mai numește și creț. Conopida conține calorii, nutrienți și vitamine face din această legumă un ingredient integral în alimente, Datorită compoziției sale unice, gustului și proprietăților alimentare, conopida este adesea folosită în gătit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Care sunt proprietățile benefice ale caloriilor din conopidă? Cum puteți mânca conopidă în beneficiul corpului?

acestei legume

Conopida: compoziție calorică

Conopida este cunoscută de mulți, dar nu toată lumea este conștientă de proprietățile sale unice, care vă permit să curățați corpul, să normalizați funcția sistemelor sale pentru pierderea eficientă în greutate în timpul unei mese gustoase și satisfăcătoare. Conopida, care este extrem de scăzută în calorii, este o sursă constantă necesară funcționării normale a micro și macro a organismului.

Conopida în conținutul lor de vitamine este superioară altor legume și multor fructe. Astfel, 50 g de legume delicioase asigură organismului necesarul zilnic de vitamina C. Această vitamină, precum și vitamina A, este un puternic antioxidant pentru organism.

Conopida, care are doar 29 de calorii, conține:

  • Vitamine - A, C, B1, B2, B6, PP, H, U, D, E, K;
  • Minerale - fier, zinc, cupru, mangan, fosfor, zinc, potasiu, sodiu, calciu, fluor, seleniu.

Compoziția nutritivă a acestei metode de obținere a legumelor variază de la conopidă:

  • Proteine ​​- 2, 5 g;
  • Grăsime - 0, 3 g;
  • Carbohidrați - 5 4g.

Conopida conține și pectină, acid malic și citric, acid folic și pantotenic.

Pentru o viață normală, organismul are nevoie de un aport echilibrat de vitamine și nutrienți, lucru extrem de dificil de realizat în dietă. Introducere în dietă calorii conopidei care face posibilă excluderea acestei legume chiar și în timp ce dieta va ajuta la compensarea echilibrului vitaminelor și microelementelor.

Compoziția include purină de conopidă - pirimidină - cel mai simplu reprezentant ai cărui derivați joacă un rol important în multe procese din organism (compușii purinici ADN și ARN), deci legumele nu sunt recomandate în bolile metabolismului purinelor din organism.

Proprietăți utile ale conopidei

Compoziție bogată de conopidă, calorii, nutritive determinând proprietățile benefice ale acestei legume, Conopida are o structură de fibre mai fină în compoziția sa, ceea ce face mult mai ușoară digerarea altor soiuri de varză. Conținut mai mic de fibre brute în conopidă, caloriile sunt stocate la un nivel extrem de scăzut pentru fiecare metodă de gătit permite organismului să digere ușor fibrele de celuloză, având un efect mai puțin iritant asupra mucoasei gastrice. Structura celulelor fine vă permite să introduceți varza în dieta pacienților cu disfuncție gastro-intestinală (ulcer gastric, ulcer duodenal, gastrită) vitaminele conținute în clasa de varză, are un efect calmant asupra sistemului nervos. Acidul tartaronic din calorii conopidei, care îl face unul dintre cele mai importante alimente sănătoase, previne formarea și depunerea excesului de grăsime.

Conopida îmbunătățește procesele metabolice din organism. Cu un efect laxativ ușor, această legumă curăță eficient și ușor intestinele, ceea ce favorizează pierderea eficientă în greutate. Conopida normalizează funcția sistemului cardiovascular, a sistemului musculo-scheletic, a sistemului endocrin și imunitar (afecțiuni hepatice ale vezicii biliare). Conținutul ridicat de proteine ​​vegetale din produs face ca conopida să fie o componentă indispensabilă în dieta copiilor și adolescenților. Varza cu utilizare constantă stimulează apetitul, normalizează funcția sângelui, îmbunătățește vasele de sânge, întărește sistemul imunitar, stimulează oasele. Conopida, care are un conținut scăzut de calorii, cu o valoare nutritivă ridicată, oferă o senzație durabilă de sațietate.

Principalele contraindicații pentru utilizarea acestui produs sunt:

  • Gută;
  • Tulburări ale metabolismului purinic;
  • Reactii alergice.

Conopida: calorii și gătit

Câte calorii din conopidă? Valoarea energetică a produsului depinde într-o oarecare măsură de metoda de producție a acestuia. Conopida - unul dintre puținele produse care pot fi folosite ca materie primă și fierte, prăjite, înăbușite, sărate sau murate. Această legumă este complet susceptibilă la îngheț. Toată lumea știe că majoritatea vitaminelor și mineralelor sunt distruse în procesul de tratament termic cu produse. Câte calorii sunt în conopidă după gătit, coacere, tocană?

Nutrientny porție de conopidă fiartă, calorii, care este de 30 de calorii pe 100 de grame de produs:

  • Proteine ​​- 1,8 g;
  • Grăsime - 0, 3 g;
  • Carbohidrați - 4, 0 g.

Compoziția Nutrientny calorii conopide prăjite, care cresc semnificativ și ajung la 120kKal:

  • Proteine ​​- 3,0 grame;
  • Grăsime - 10, 0 grame;
  • Carbohidrați - 5, după 7 ani.

Conținutul de calorii din conopidă crește adăugarea diferitelor grăsimi, Dând preferință acestei metode de obținere a caloriilor de conopidă, care astfel depășește normele alimentelor sănătoase din vas ar trebui adăugate grăsimi vegetale. Cea mai bună opțiune pentru gătitul conopidei este uleiul de măsline. Unele rețete sugerează arderea caloriilor din aluatul de conopidă, care va crește și mai mult. De exemplu, o porție (100 g) de varză prăjită în aluat conține până la 180 de calorii.

Pastele și conopidele calorii prăjite, care vor depinde și de ingredientele suplimentare, variază de la 52 de calorii la 100 de grame de alimente (cu adaos de roșii fără grăsime) la 112 calorii la 100 de grame prin adăugarea de grăsime.

Conopida, care are un conținut scăzut de calorii, stă la baza multor diete Cea mai simplă dintre acestea este o dietă de trei zile. Meniul acestei diete include:

  • 1,5 kilograme de conopidă;
  • Apă purificată, necarbonatată, sărată - 2n;
  • Mierea - 1 lingurita;
  • Lămâie - câțiva cuișoare.

Conopida fiartă cu sare (condimentele și ierburile sunt de dorit să fie excluse), împărțită în 6-8 părți egale și folosită în timpul zilei. Având în vedere influența conopidei asupra funcției tractului gastro-intestinal, dieta exclude produsele lactate. Pentru calmarea sistemului nervos, ameliorarea stresului și îmbunătățirea somnului, dieta recomandă să beți noaptea 1 pahar de apă cu miere dizolvată. Dimineața, dieta recomandă să beți un pahar de apă cu lămâie pe stomacul gol pentru a efectua. Prima masă este permisă după 1 oră.

Eficacitatea dietei - până la 3 kg în 3 zile. Conopida va reduce greutatea fără stres fiziologic pentru organism, evitând foamea.