RĂSPUNS
№ 1307
luată la o ședință a Consiliului municipal - Kazanlak,
a avut loc la 13.05.2015, procesul-verbal № 64

lactate pentru


Subiect: OS_3693/17.04.2015 - Raport Galina Stoyanova - primar al municipiului cu un proiect de hotărâre privind înființarea bucătăriei întreprinderii municipale - mamă, incl. activitate Bucătărie pentru lactate pentru copii ', începând cu 01.07.2015 cu sediul social și adresa conducerii - oraș. Kazanlak, 30 Hristo Botev Str. Cu o scrisoare cu ent. № OS-3721/27.04.2015, petiționarul completează proiectul de decizie propus în partea de la punctul 5, care dobândește următorul text:
„5. Cea de-a doua lectură pentru adoptare Reguli pentru structura și activitatea întreprinderii municipale „Bucătărie - mamă, inclusiv activitatea Bucătărie pentru lactate pentru copii” care urmează să se desfășoare într-o singură ședință, imediat după prima lectură. 5.1. Adoptă la prima lectură Regulile pentru structura și activitatea întreprinderii municipale „Bucătăria mamei, inclusiv bucătăria pentru lactate pentru copii”.
5.2. Adoptă reguli pentru structura și activitatea întreprinderii municipale „Bucătărie mamă, inclusiv bucătărie pentru lactate pentru copii”, a doua lectură. ” Temeiul juridic este, de asemenea, completat cu textul: „În legătură cu art. 96, alin. 4 din Regulamentul de organizare și activitate al Consiliului municipal - Kazanlak. '

În prezent, DMK servește între 325 și 360 de copii pe zi. Pentru a putea oferi mese gata pentru nevoile instituțiilor pentru copii din municipiul Kazanlak cu un număr aproximativ de copii pe zi 2.644 (conform datelor din 01.01.2015), este necesar să-și extindă capacitatea prin crearea municipalității întreprindere "Bucătărie - mamă, incl. Bucătărie pentru lactate pentru copii ", combinând următoarele activități:

1. Activitatea „Pregătirea și livrarea meselor gata pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 10 luni și 3 ani, folosind serviciile Bucătăriei pentru lactate pentru copii”;

2. Activitatea „Pregătirea și livrarea alimentelor -„ catering ”pentru copii cu vârsta cuprinsă între 3 luni și 3 ani, folosind serviciile creșelor de zi”;

3. Activitatea „Pregătirea și livrarea alimentelor -„ catering ”pentru copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 7 ani, folosind serviciile grădinițelor All-Day și United Kindergartens”.

Înființarea unei astfel de întreprinderi municipale face posibilă, prin echipamente tehnologice moderne, pregătirea alimentelor pentru copii într-un singur loc, aplicând tehnologii culinare sănătoase și, în același timp, realizarea de economii din costurile principale (electricitate, apă, combustibil etc.). .n.). Aparatele cu care va fi echipată întreprinderea municipală sunt economice. De exemplu, aburul combinat electric cu generator de abur are șapte moduri de gătit: gătit în modul de convecție (aer cald); modul de gătit cu aer cald și abur; modul de gătit cu abur delicat; modul de gătit cu abur; modul de gătit mixt (aer cald umed); regenerare și gătit cu o sondă pentru a măsura temperatura din miezul alimentelor. Parametrii sunt setați prin tehnologia inovatoare a senzorilor - timpul, umiditatea, temperatura și viteza de rotație a turbinelor.

Profesioniștii și specialiștii în domeniul alimentației sănătoase și echilibrate vor pregăti un meniu centralizat în conformitate cu Legea privind alimentele, legile și reglementările actuale și reglementările și caracteristicile de vârstă ale copiilor. Pe baza meniurilor dezvoltate, Inspectoratul Regional de Sănătate - Stara Zagora va controla nutriția efectivă a copiilor.

Livrarea alimentelor preparate se va face la bucătăria fierbinte a grădinițelor, grădinițelor și grădinițelor la cerere prealabilă, în cantități, calitate, tip, raza și unitățile de transport, în conformitate cu cerințele pentru transportul alimentelor, conform secțiunii IV din Ordonanța № 5/25.05.2006 pentru igiena alimentelor, emisă de Ministerul Sănătății.

Livrarea livrării va fi certificată printr-o declarație de conformitate într-un formular semnat de reprezentanții/managerii Bucătăriei - instituțiile mamei și copiilor (funcționari numiți prin comandă internă) cu numele înscris în mod corespunzător al alimentelor livrate (feluri de mâncare, pâine, fructe, legume etc.), masa netă, lotul produs la data, ora, cantitatea/buc. a mărfurilor livrate, documentație tehnică și/sau alt document care garantează calitatea, termenul de valabilitate, temperatura de depozitare, documentul de expediere/comercializare, data și ora primirii.

Unificarea bucătăriilor grădinițelor de pe teritoriul municipiului în așa-numita „bucătărie mamă” este o soluție rentabilă pentru transparență și control sporit asupra costurilor. În același timp, activitatea organizațională și managerială este îmbunătățită și se crește controlul asupra calității produselor alimentare, a producției - activitatea tehnologică și a produselor finite din producția alimentară.

Consiliul Municipal - Kazanlak, pe baza art. 21, alin. 1, pct. 2, pct. 6, pct. 8 și alin. 2 din LLSGA, art. 96, alin. 4 din Regulamentul de organizare și activitate al Consiliului Municipal - Kazanlak,
Artă. 12, alin. 1, art. 52, art. 53 și art. 54 din APL, prin ordinul secțiunii a III-a din Ordonanța № 19 pentru societățile comerciale municipale, întreprinderile municipale și pentru ordinul de exercitare a drepturilor de proprietate asupra părții municipale a capitalului societăților comerciale ale municipiului Kazanlak,

REZOLVAT:

1. Creează o întreprindere municipală în ordinea art. 52 din AIA, cu denumirea: Întreprindere municipală "Bucătărie - mamă, inclusiv activitate Bucătărie pentru lactate pentru copii", începând cu 01.07.2015 cu sediul social și adresa conducerii - Kazanlak, str. Hristo Botev 30.

2. Subiectul activității întreprinderii municipale:

2.1 Activitatea „Pregătirea și livrarea meselor gata pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 10 luni și 3 ani, folosind serviciile Bucătăriei pentru lactate pentru copii”;

2.2. Activitatea „Pregătirea și livrarea de alimente -„ catering ”pentru copii cu vârsta cuprinsă între 3 luni și 3 ani folosind serviciile creșelor de zi”;

2.3. Activitatea „Pregătirea și livrarea alimentelor -„ catering ”pentru copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 7 ani, folosind serviciile grădinițelor All-Day și United Kindergartens”.

3. Autorizează primarul municipiului Kazanlak să numească un director al întreprinderii municipale „Bucătărie mamă, inclusiv bucătărie pentru lactate pentru copii”, conform art. 55 din Legea proprietății municipale, și până la desfășurarea unui concurs pentru numirea unui executor temporar al funcției și încheierea cu acesta a unui contract de muncă prin ordinul art. 68, alin. 1, punctul 4 din Codul muncii.

Autorizează primarul municipiului Kazanlak să organizeze un concurs în temeiul Codului muncii pentru a numi un director al întreprinderii municipale „Bucătărie - mamă, inclusiv activitatea Bucătăria lactate pentru copii”.

4. autorizează directorul întreprinderii municipale să exercite drepturile unui angajator pentru personalul permanent prin încheierea, modificarea și încetarea raporturilor de muncă cu angajații întreprinderii, inclusiv prin impunerea de sancțiuni disciplinare;

5. A DOUA CITITURĂ PENTRU ADOPȚIE Reguli pentru structura și activitatea Întreprinderii municipale „Bucătărie mamă, inclusiv bucătărie pentru lactate pentru copii” care se va desfășura într-o singură ședință, imediat după prima lectură.
5.1. Adoptă la prima lectură Regulile pentru structura și activitatea Întreprinderii municipale „Bucătărie mamă, inclusiv bucătărie pentru lactate pentru copii”.
5.2. Adoptă reguli pentru structura și activitatea Întreprinderii municipale „Bucătărie - mamă, inclusiv activitatea Bucătărie pentru lactate pentru copii”, a doua lectură.
6. Aprobă structura întreprinderii municipale „Bucătărie - mamă, inclusiv activitatea Bucătărie pentru lactate pentru copii”, Kazanlak și stabilește numărul de 31 de persoane, inclusiv director, în conformitate cu anexa nr. 1 la acest raport. Modificarea ulterioară a numărului de membri ai întreprinderii municipale poate fi făcută printr-o decizie a Consiliului municipal.

7. autorizează primarul municipiului Kazanlak să aprobe programul de personal al întreprinderii municipale „Bucătărie mamă, inclusiv bucătăria pentru lactate pentru copii”.

8. Întreprinderea municipală „Bucătărie - mamă, incl. Kitchen Dairy Kitchen ", Kazanlak este succesorul legal al activității și proprietății Children's Dairy Kitchen, Kazanlak și în sensul art. 123, alin. 1 din Codul muncii păstrează relațiile de muncă cu angajații din Bucătăria pentru lactate pentru copii.

9. Relațiile juridice de muncă cu muncitorii și angajații, păstrându-și locurile de muncă, conform listei de personal aprobate în întreprinderea municipală „Bucătărie - mamă, inclusiv activitatea Bucătărie de lactate pentru copii”, orașul Kazanlak, care urmează a fi stabilită conform art. 123, alin. 1, punctul 5 din LC.

10. Obligă directorul să organizeze și să gestioneze activitatea financiară și economică a întreprinderii municipale și să dezvolte și să introducă un sistem de gestionare și control financiar în conformitate cu cerințele Legii pentru gestionarea și controlul financiar în sectorul public.

11. Oferă gestionarea și administrarea proprietăților, proprietății municipale, în conformitate cu anexa nr. 2, care devine o parte integrantă a prezentei decizii.

12. Oferă gestionarea și administrarea bunurilor, proprietate municipală, în conformitate cu anexa nr. 3, care devine o parte integrantă a prezentei decizii.

13. Obligă primarul municipiului Kazanlak după intrarea în vigoare a prezentei decizii să prezinte o propunere de actualizare a bugetului - 2015 a municipalității Kazanlak și a altor reglementări pentru care este necesară actualizarea în legătură cu municipalitatea stabilită afacere.

14. Alocă punerea în aplicare a prezentei decizii primarului municipiului Kazanlak, în conformitate cu competențele sale.

Acest act ar trebui trimis guvernatorului districtului districtului Stara Zagora, primarului municipiului Kazanlak și mediatorului public în termen de șapte zile de la adoptare.

O copie a deciziei care urmează să fie trimisă Procuraturii raionale - Kazanlak pentru revizuire sub supravegherea generală a legalității.

Acest act poate fi restituit Consiliului Municipal pentru o nouă discuție în temeiul art. 45, alin. 5, conf. Univ. 1 din LLSGA în termen de șapte zile de la primire.

Acest act poate fi atacat cu apel în termen de 14 zile în fața instanței administrative - Stara Zagora.

Destinatar al actului: primarul municipiului Kazanlak;

27 de consilieri municipali au participat la un vot nominal, dintre care 27 au fost pentru.

Fidel originalului!

PROTOCOLIST: PREȘEDINTELE CONSILIULUI: (p)

(A se vedea special D. KOLEVA) (NIKOLAI ZLATANOV)