Consumul moderat poate reduce riscul de deces din cauza bolii cu 44%

fiecare

Consumul de cafea în fiecare zi este asociat cu un risc redus de ciroză hepatică. Studiile arată că un consum moderat de cafea poate reduce riscul de deces din cauza bolii cu 44%.

Oamenii de știință explică faptul că cafeaua are ingrediente biologic active care au proprietăți antiinflamatorii. Unele dintre acestea sunt acidul clorogenic, caheol și cafestol. Au capacitatea de a proteja împotriva cirozei ficatului.

Mecanismele exacte prin care cafeaua poate preveni boala nu sunt pe deplin clare, dar există unele teorii. Unul dintre ele este că paraxantina, unul dintre principalii metaboliți ai cofeinei, inhibă creșterea țesutului conjunctiv și acest lucru poate încetini dezvoltarea cirozei, fibrozei hepatice, dar și a cancerului hepatic.

Experții susțin că există alte studii cu mai mult de 430.000 de participanți, care au constatat că consumul moderat de cafea este asociat cu o reducere semnificativă a cirozei în curs de dezvoltare, în special la persoanele care mănâncă în exces sau consumă frecvent alcool.

Cafeaua este ușor accesibilă tuturor și, fie că este filtrată, instant sau espresso, poate încetini progresia bolilor hepatice.

Ciroza, sau boala hepatică cronică, este una dintre cele mai frecvente cauze de deces în America, cu peste 30.000 de persoane care mor în fiecare an. Potrivit unui studiu recent, aproximativ 0,27% dintre americani au dezvoltat ciroză hepatică, iar 69% dintre ei nici nu știu că au boala. Ciroza hepatică poate fi fatală, deoarece crește riscul de insuficiență hepatică și cancer.

Ciroza apare din cauza afectării ficatului. Poate fi format ca urmare a consumului pe termen lung de alcool, boli hepatice grase nealcoolice, medicamente, viruși precum hepatita B și C și altele. Deși de obicei asimptomatică, ciroza poate provoca slăbiciune, oboseală, icter și pierderea poftei de mâncare.

Când ficatul este „rănit”, încearcă să se refacă, dar în procesul de regenerare se formează cicatrici care îngreunează funcționarea. Dacă boala este detectată la timp, leziunile hepatice pot fi prevenite.