Conținut caloric

Keta este cunoscut sub numele de "somon Pacific", care este cunoscut nu numai pentru carnea sa dietetică, ci și ca sursă de caviar roșu de înaltă calitate. Conținutul de vitamine B1, B2, C, PP, E, provitamina A, precum și o varietate de micro și macro elemente, îl diferențiază de peștii albi cu valoare nutritivă ridicată. Conținutul caloric al pietrei este de numai 127 kcal, deci poate fi inclus în siguranță în dieta fetelor pentru pierderea în greutate.

Calorii de somon prăjit

Nu orice gospodină se poate lăuda cu experiența de a găti somon prăjit și foarte degeaba. la o valoare calorică scăzută (228 kcal), șamponul are 21,6 g de proteine, 13 g de grăsimi și 5,6 g de carbohidrați, ceea ce reprezintă 32%, 17% și respectiv 2% din nutrienții zilnici. Surprinzător de gustos este pumnalul copt în făină. Ardeiul bulgar dulce prăjit și tocat, cu adaos de pătrunjel tocat, completează gustul somonului prăjit.

Conținutul caloric al somonului bătut

Surprins de delicioasa pisică gătită la abur, valoarea sa calorică este de 127 kcal, conține 19 g de proteine ​​și 6 g de grăsimi. Pregătiți-l mai bine cu adăugarea de condimente „pentru pește” și presărați ușor cu suc de lămâie. Pentru a oferi o aromă ușoară de vară, puteți pune mărar mărar între fripturile de somon, peștele va oferi restul bogăției gustului și aromei în sine.

Conținut caloric de terci de somon gătit

Somonul cu terci fiert nu diferă prin conținutul său caloric de aburul fiert, dar există diferențe de gust datorită varietății de ingrediente adăugate bulionului. Conform formulării clasice, adăugați polmorkovki tăiat în cercuri, ceapă, tăiată în 4 părți, dar nu complet la segmentele lipite de coadă, pătrunjel, frunze de dafin, sare, piper. Odată ce peștele este gata, se face sos alb sau roșu pe baza bulionului rezultat, care poate accentua favorabil gustul peștelui și îl poate transforma într-o delicatesă.