alimente

Sunt copiii dependenți de dulciuri și cum putem depăși acest lucru?

Dependența copiilor de alimentele cu zahăr este o problemă actuală pentru părinții din ce în ce mai moderni. Dacă copilul tău este unul dintre ei și la masă nu vrea să mănânce altceva decât desert, nu te panica! Există multe modalități de a învăța micul lacom să mănânce totul.


Preferințele dietetice se formează de la bun început - când începi să introduci alimente solide. Și este onoarea ta să descoperi la copil plăcerea asociată cu mâncarea și să o limitezi, dacă este necesar. Cu cât gama de gusturi este mai largă, cu atât este mai mare oportunitatea pentru el de a alege exact ce alimente va prefera. Și nu va trebui să-l convingi că gustos nu înseamnă neapărat dulce.


De la naștere, copilul se familiarizează cu gustul dulce, deoarece este gustul laptelui matern. De aceea, el preferă inițial dulciurile. Și dacă delicatețea miroase a vanilie sau scorțișoară аро Aceste arome afectează copilul mic în același mod ca mulți adulți. Este încă să se familiarizeze cu gustul sărat, acru, amar și picant. Dorința sa de a încerca și de a accepta produse noi vorbește despre capacitatea sa de adaptare, despre capacitatea sa de a percepe lumea fără teamă în toată diversitatea ei. Unele dintre alimentele noi îl vor dezgusta, unele le va lua doar ocazional, iar altele vor rămâne permanent în meniul său. Dar, totuși, încercând să-l învățați pe copil să mănânce o varietate, nu-l privați complet de alimente dulci, ci limitați doar aportul lor. Explicați-i că are cu adevărat nevoie de legume și produse lactate pentru a fi sănătos. Chiar dacă explicațiile tale nu-i schimbă gustul, cel puțin îi vor anunța că nu vei da înapoi pe această problemă.

Dar cum se întâmplă atunci ca copiii să devină rapid dependenți de alimentele dulci?

O mare greșeală o fac părinții care se răsfățează cu gustul conservator al copilului lor. Unii copii sunt atât de încăpățânați încât nu vor să încerce nimic nou și, astfel, introducerea fructelor și legumelor în meniul lor devine mai complicată. Adesea părinții, cedând capriciilor lor, urmează calea celei mai puțin rezistente, lăsându-i să mănânce doar ceea ce le place. Și ce e? Între mese, ei cerșesc prăjituri, nuci sau ciocolată. Și o fac nu numai pentru că aceste produse sunt mai gustoase. Ele sunt pur și simplu mai calorice, ceea ce înseamnă că le satură mai bine și, cel mai important, nu le distrag atenția de la joc sau de la alte activități interesante pe care sunt concentrate. Așa se creează micii gurmanzi, care se obișnuiesc să mănânce între mesele principale. Este aproape imposibil să îndepărtați un copil de un obicei atât de dăunător.

În plus, există părinți care cred că fiecare fel de mâncare ar trebui mâncat cu pâine - fie că este supă sau cartofi cu carne. În acest fel, ei înșiși îi insuflă copilului dragostea pentru produsele de panificație, care este transferată treptat la biscuiți, apoi la ispitele de cofetărie. Și asta înseamnă nu numai că copilul consumă multă făină, ci și că depășește nevoile zilnice de zahăr, care nu trebuie să depășească 60 g. Desigur, vina pentru acest lucru nu ar trebui să fie purtată doar de părinți, ci și de alte rude - bunicii, mătușele etc., care hrănesc în mod regulat copiii cu lucruri dulci. Și ce se poate face într-un astfel de caz?

În primul rând, asigurați-vă că nu există produse de patiserie sau produse de patiserie în locurile în care copilul are acces.

Înlocuiți cremele grase din prăjituri și produse de patiserie cu cremă de brânză de vaci sau deserturi din jeleu.

Dacă doriți să vă răsfățați copilul cu ceva delicios, oferiți-i fructe sau legume, precum și feluri de mâncare pregătite de aceștia. Glucidele pe care le va primi de la ele nu vor fi depuse sub formă de țesut adipos, iar vitaminele și nutrienții vor sprijini dezvoltarea sa sănătoasă. Cu cât gama de vitamine „vii” este mai bogată, cu atât copilul le va lua mai de bună voie. Principalul lucru care ți se cere este să oferi acest soi, precum și să te străduiești să modelezi frumos și cele mai simple feluri de mâncare. Acest lucru nu numai că îi va atrage atenția, dar va face și cele mai obișnuite alimente mai apetisante.

Nu amenința copilul că îl vei lăsa fără desert pentru vreo infracțiune. Va fi viclean și va fi pregătit pentru orice risc, doar pentru a obține o delicatețe interzisă și ascunsă. Șantajarea „Dacă nu-ți mănânci legumele, nu vei primi desert” este, de asemenea, inutilă. Desertul nu este o recompensă pentru legumele consumate, deoarece acestea fac parte obligatorie din meniul copilului. Nu-i oferi două deserturi, astfel încât să poată rezista până la următoarea masă, chiar dacă nu a mâncat nimic altceva. Un desert este suficient, cum ar fi un măr sau o banană.


Dacă sunteți îngrijorat că copilul dvs. va rămâne flămând, este mai bine să îi oferiți un produs lactat care să ofere corpului său în creștere acizi grași esențiali și proteine. Înlocuiți zahărul cu miere (dacă vârsta voastră o permite) sau fructe uscate bogate în vitamine și oligoelemente. Încercați să includeți în meniu legume cu gust dulce, cum ar fi morcovii și sfecla. Nu vă fie teamă să experimentați legume sau bastoane tocate, ușor stropite cu sos de iaurt. Alternează dulce și sărat. Adăugați stafide și mere la salată, acestea vor contribui la îmbunătățirea gustului roșiilor, varzei, castraveților și altor legume.


Nu interzice copilului toate dulciurile. Învață-l doar să urmeze măsura.


Dă-i de ales. Consultați-l despre meniu, lăsați-l să aleagă doar ce vrea pentru salată, supă, chiar și pentru desert. Asigurați-vă că mâncarea este asociată cu emoții pozitive. Lasă întreaga familie să mănânce împreună, acest lucru este foarte important pentru copil!


La micul dejun, oferiți copilului libertatea relativă de alegere. Dimineața trebuie să-i redea puterea corpului după o noapte petrecută fără mâncare. Prin urmare, micul dejun ar trebui să fie bogat, sănătos și să conțină 25-30% din caloriile zilnice. Aceasta este una dintre primele reguli în învățarea unui copil să mănânce corect.

Dacă refuză să mănânce broccoli, conopidă, ardei, încercați mai târziu. Este foarte posibil ca după un timp să fie încântat să încerce ceva din lista „neagră”. Dacă îi dai un exemplu personal, el cu greu va putea rezista.

Dacă copilul dumneavoastră are probleme cu greutatea, nu-l lipsiți niciodată de micul dejun. Potrivit cercetărilor, copiii care mănâncă bine la micul dejun au un indice de masă corporală mai scăzut decât cei care merg la grădiniță pe stomacul gol.


Dacă copilul dorește un cookie, este mai bine să-l mănânci la micul dejun decât între mese. Un mic dejun bine compus (produse lactate, fructe, sandviș de pâine cu unt/gem sau 3 linguri de muesli) îl va ajuta să dureze până la următoarea masă, fără a fi nevoie de gustări suplimentare între mesele principale.

Simțul proporției și diversității - acestea sunt cele două puncte principale pe care părinții sensibili ar trebui să le sublinieze atunci când își formează preferințele gustului copiilor. Numai prin respectarea acestor condiții puteți depăși dependența lor de alimentele dulci.