botanică

Dogwood obișnuit (Cornus mas) este un copac sau arbust scăzut care aparține familiei Cornaceae. Aproximativ 40 de specii de dogwood aparțin acestei familii. Florile sale sunt printre primele care furnizează polen albinelor. În Bulgaria, aceasta este una dintre plantele care înfloresc mai întâi și dau roade în cele din urmă.

Potrivit legendei, calul troian este realizat din lemn de dogwood. A fost considerat sacru în țara noastră încă din vremurile trecute și face parte din tradițiile noastre. Dogwood este, de asemenea, utilizat ca plantă ornamentală.

Dispozitiv Dogwood

Dogwood atinge o înălțime de 7-8 metri. Ramurile sale sunt subțiri și de culoare verde-maroniu. Ramurile mai tinere sunt verzi și acoperite cu fire de păr. Coroana sa are o formă rotundă aproape regulată.

Frunzele sunt opuse crengilor, ovate, de 4-10 cm lungime și 2-4 cm lățime, cu vârful ascuțit. Venele frunzelor au o locație specifică, interesantă, iar cele laterale sunt arcuite. Masa frunzelor este colorată în nuanțe închise de verde, iar toamna capătă o culoare roșie și este extrem de frumoasă și strălucitoare la soare.

Dogwood are flori și muguri vegetativi frumos aranjați, motiv pentru care este adesea folosit în diferite obiceiuri și ritualuri pentru „noroc” și sănătate. Înflorește în mici flori galbene, care sunt colectate în număr de la 10 la 25 în inflorescențe umbelate. Floarea este compusă din patru petale, patru sepale și patru stamine. Ele apar înainte de înfrunzirea speciei, în lunile februarie-martie.

Fructul său este de piatră, cu o formă alungită și o culoare roșu închis la maturitate. Are aproximativ 2 cm lungime și aproximativ 1,5 cm în diametru. Are un gust dulce-acrișor, astringent. Maturarea se observă în perioada august-octombrie.

Distribuția câinelui

În Bulgaria crește în păduri de foioase și tufișuri din toată țara. Zona principală de distribuție a câinelui a fost stabilită în Asia de Sud-Vest, Caucaz, Europa Centrală, de Est și de Sud. Alte locuri pe care le întâlnește sunt Armenia, Azerbaidjan, Iran, Georgia, Turcia, Liban și Siria. Crește la altitudini de până la 1500 de metri.

Nu este deosebit de solicitant pentru creșterea în condiții de sol adecvate, astfel încât poate fi plantat aproape oriunde. Această lipsă de pretenție îi oferă o viață de aproximativ 20-30 de ani și, dacă este cultivată în condiții bune, poate trăi și produce până la 100 de ani.

Compoziția chimică a câinelui

  • pectină;
  • Vitamina C;
  • zaharuri;
  • acizi organici;
  • taninuri;
  • coloranți;
  • proteine;
  • celuloză;
  • minerale - potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier;
  • substanțe aromatice.

Planta conține și cornină (glicozidă), taninuri, substanțe amare, acizi din fructe, vitamina K, acid galic, acid salicilic, iridoide.

Parte utilizabilă din dogwood

Se folosesc fructele, scoarța și lemnul plantei.

Proprietăți medicinale și aplicarea dogwoodului

Proprietățile plantei

  • ardere;
  • hemostatic;
  • scade temperatura corpului;
  • antimicrobian;
  • antiinflamator;
  • diuretic;
  • antianemic;
  • favorizează activitatea cardiacă.

Condiții și boli în care este utilizat câinele

  • diaree;
  • procese inflamatorii în tractul digestiv;
  • sânge în urină;
  • gingii dureroase (gâlgâituri);
  • hemoragii în tractul gastro-intestinal;
  • anemie;
  • febră;
  • rece;
  • colita;
  • gută;
  • urolitiaza;
  • alte boli ale tractului urinar;
  • boli ale ficatului și ale bilei.

Cum se folosește

  • decoct - în 250-300 de mililitri de apă se fierbe 1 lingură de fructe de câine timp de 5 minute. Se bea de 3 ori pe zi înainte de mese 1 cană de cafea pentru diaree.
  • decoct - la 1 litru de apă adăugați 50 de grame de fructe de câine și fierbeți timp de 15 minute. Decoctul rezultat poate fi băut fără zahăr sau ușor îndulcit. Fructele pot fi, de asemenea, consumate.
  • decoct de scoarță de câine - 1 linguriță de scoarță se fierbe timp de 10 minute în 300 de mililitri de apă. Lichidul rezultat se bea într-o doză de un pahar de vin, de 3 ori pe zi înainte de mese. Poate fi folosit și cu succes pentru salivare.

Fructul este folosit cu succes la gătit sub formă de gemuri, marmelade, suc, jeleu și vin din floarea-de-porumb, siropuri, compoturi, crude sau uscate și altele. Uscarea trebuie făcută într-un loc uscat și răcoros, deoarece datorită procentului ridicat de umiditate din acesta este posibil să se muleze. În unele țări, rachiul este distilat, iar lichiorurile sunt făcute din flori de porumb.

Lemnul de dogwood este extrem de puternic și, în trecut, a fost comparat cu rezistența oaselor. Adesea folosit pentru a realiza obiecte muzicale mai mici (părți de cimpoi, kavale), suveniruri sau diverse obiecte de uz casnic mici.

Interesant pentru dogwood

Planta este cântată în versuri de poetul Virgil. Fructele sale verzi sunt marinate și consumate ca măsline în Roma și Grecia Antică.

În trecut, firele de argint erau țesute în arme din lemn de dogwood. Din nou, în trecut, din ea se făceau mecanisme de ceas .

În timpul primului război mondial, soldații care sufereau de scorbut au fost tratați cu flori de porumb, zdrobiți și uscați într-un strat subțire.