• umplute

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • 10 motive pentru care ar trebui să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44353 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35662 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Vizualizată de 24121 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22728 de ori
  • Dieta cu oțet de mere Vizualizat de 19479 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizate de 19307 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Produse necesare:

  • 1 kg. cotlet de porc - o bucată întreagă
  • 200 g ciuperci
  • 250 g de brânză - albastră sau albă
  • 250 g smântână sau iaurt
  • 60 g brânză afumată
  • 2 linguri de ulei
  • 1 ceapă
  • 5-6 căței de usturoi
  • piper
  • pătrunjel
  • ulei
  • sol

Mod de preparare:

Când gătim cotlet de porc, primul și cel mai important lucru este carnea. Obligatoriu cotlete, ceea ce înseamnă din pește. Separați oasele cu un cuțit ascuțit și tăiați axul rezultat în bucăți de cel puțin 4 cm grosime. Nu pe partea de slănină, ci pe cealaltă parte, faceți o incizie, astfel încât să ajungeți cu un buzunar. Bateți foarte atent cu un ciocan de lemn carnea. La exterior și interior, piper și sare ușor. Și lasă-i să stea cel puțin o jumătate de oră. Să vedem cu ce se umple cotlet de porc în Belgia. Tocam marunt ciupercile, fierte in prealabil in apa cu sare. Același lucru se întâmplă și cu pătrunjelul. Un pic de piper negru și vine problema brânzei. Zdrobiți-l, amestecați-l bine cu produsele de mai sus și umpleți buzunarele cotlet. Le puteți coase sau închide cu scobitori. Apoi prăjiți-le frumos în ulei încins și presărați-le cu sos Bruxelles.

Sos Bruxelles. Se pregătește într-un alt fel de mâncare. Se topește untul și se lasă la foc mic ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit până la roz. Apoi vinul alb, 2-3 linguri de bulion unde fierb ciupercile și la final - smântâna.

Cotletele sunt aranjate cu o voce de yeni, sosul deasupra și pe fiecare - o bucată de brânză topită sau brânză galbenă. Coace cotlet de porc la cuptor moderat.