cotlete

Ingrediente necesare

  • cotlet de rechin - 3 - 4 buc.
  • Sare din Himalaya - după gust
  • suc de lămâie - 1 - 2 linguri, proaspete
  • piper - 1/4 linguriță.
  • brocoli - 1 pachet, congelat
  • cartofi - 2 buc.
  • morcovi - 1 bucata.
  • ulei de masline - pentru aromatizare
  • lămâi - 3 - 4 felii

* măsuri și cantități

Rețete similare, încercate și testate

Mod de preparare

Cotletele de rechin sunt condimentate cu sare, piper și suc de lămâie. Se lasă aproximativ 30 de minute la frigider.

Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i în bucăți mici. Puneți într-un castron cu broccoli și puțină sare după gust, amestecați.

Turnați legumele în tava unui abur și aranjați-le într-o altă tigaie cotlet de rechin pe fiecare felie de lămâie.

Tăvile sunt stivuite una peste alta, iar aparatul este pornit conform instrucțiunilor sale.

Apoi serviți cald cu un jet de ulei de măsline.