quinoa

  • Vizualizări totale 3.986
  • Vizualizări pentru luna 72
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • Quinoa - 1 linguriță.
  • dovlecel - 2 buc.
  • morcovi - 3 buc.
  • ardei - 2 roșu
  • usturoi - 3 cuișoare
  • piper
  • curcumă - (aproximativ 1 lingură fără blat)
  • tofu - 200 g
  • roșii - 2 buc.
  • mușcături de soia - o jumătate de pachet
  • Sare din Himalaya - după gust
  • ulei de masline

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.

Mod de preparare

Mușcăturile de soia sunt înmuiate în apă până se înmoaie. Quinoa se fierbe aproximativ 10-12 minute într-un raport de 1 până la 2 părți de apă. Quinoa gătită este aromată cu turmeric.

Dovleceii, tăiați în cercuri, aranjați pe fundul unei cratițe și sare. Aranjați morcovii și ardeii deasupra, urmate de mușcăturile de soia, bucățile de tofu și condimentați cu sare și piper.

Întindeți quinoa întreagă deasupra, iar pe ea - roșii, tăiate în cercuri. Stropiți generos cu ulei de măsline și coaceți la 170 de grade.