Timp de gătit:% 30

plicuri

Ingrediente necesare

  • 300 g file de somon
  • 1 morcov
  • 2 tulpini de țelină
  • 1 ardei rosu
  • 1 până la
  • lămâie verde
  • ulei de floarea soarelui
  • proteine ​​din ou
  • cu hârtie pergament

Reţetă

Tăiați legumele în cuburi de 5-6 cm lungime, 2 mm lățime și grosime.

Fierbeți uleiul de floarea-soarelui timp de 10 minute la foc mic, astfel încât legumele să devină moi, dar să nu se transforme într-o pulpă.

Filet curățat de piele și oase.

Intinde jumatate din legume in centrul hartiei, peste peste. Văr stropit.

Sfârșitul proteinei de grăsime pergament și sub forma unui plic:

întoarcem de-a lungul primei părți îndepărtate a hârtiei, punem în mijlocul unei foi și apăsăm pe margini. Apoi la celălalt capăt puneți mai sus decât primul strat. Ungeți proteinele și împăturiți din nou hârtia. Ungeți marginile și îndoiți-le, apoi încă o dată. Și toate cusăturile se întorc la proteine ​​pentru fidelitate. (fotografii mai ușor de văzut)

Al doilea pachet este, de asemenea, sub forma.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și setați timp de 15 minute.

Serviți în porții și acolo deja în farfurie fiecare plic de pradă.