„Brânză Shopski pe care nu o poți rata cu ușurință”
Mod de preparare:
Produsele pentru prepararea acestei rețete pentru brânza Shopski sunt pentru 1 caserolă. Se prepară foarte ușor!
Așezați cele două bucăți dreptunghiulare de brânză de vacă una lângă alta în partea de jos a caserolei mici. Presărați cașul în spațiul gol din lateral.
Se curăță o roșie, se toacă mărunt și se toarnă peste brânză. Faceți două tăieturi la mijlocul ardeiului iute și puneți-l la capăt pe o parte a oalei.
Presărați roșiile cu puțin charlan (ulei de floarea-soarelui nerafinat) și presărați deasupra cu piper negru sărat și măcinat.
Coaceți brânza în stil Shopski cu brânză de vaci fără capac la 250 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Apoi bateți un ou deasupra, presărați cu puțin piper roșu și reveniți la cuptor.
Coaceți alaminutul apetisant pentru câteva minute - până când oul este gata.
Și Brânză Shopski cu brânză de vaci și charlan este gata!
- Salată de tabulă cu hrișcă - Rețetă - Viață și plăcere
- Cipuri de mere - Rețetă - Viață și plăcere
- Rulă de ciocolată cu cremă de caramel - Rețetă - Viață și plăcere
- Coadă de porc cu varză proaspătă într-o caserolă - Rețetă - Viață și plăcere
- Piept de porc cu orez și sos de soia - Rețetă - Viață și plăcere