Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

orez

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Ofer o rețetă interesantă de crap umplut cu orez, nuci, curmale și rodie”, a scris el. Natalia Pancheva.

PRODUSE

crap aproximativ 2 kg

1 și 1/2 linguriță. nuci

1 ceapă

sau 1 tulpină de praz

1/2 linguriță vin alb

diavol și sare după gust

MOD DE PREPARARE

Curățăm se crapă din solzi și măruntaiele, se sărează și se toarnă oțet peste el. Deci, marinat rămâne aproximativ 6 ore. În ulei fierbinte, se călește ceapa tocată cu morcovul ras și orezul.

Asteptam faceți-l transparent și adăugați 1 linguriță. apă și vin alb. Odată ce orezul absoarbe lichidul, scoateți amestecul de pe foc și adăugați pătrunjelul, devesila, nucile zdrobite și curmalele curățate și feliate. Umpleți crapul cu umplutura pregătită în acest fel și coaseți-l.

Am pus pune-l într-o tigaie unsă și distribuie restul umpluturii în vasul de gătit. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi orezul.

Presărăm cu semințe de rodie, se înfășoară în folie și se coace într-un cuptor moderat timp de aproximativ 1 oră. Apoi scoateți folia și coaceți crapul până devine auriu.

Alții din Gastroguru

Prajitura cu vin rosu

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Păstrăv pe orez colorat

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Bors cu porc

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut