Produse pentru 4 porții:
2 piersici
400g smântână
300g zahăr pudră
50g de unt
1 vanilie
100g zahăr brun
12 frunze de mentă
Pregătire:
Piersicile se spală și se curăță. Fiecare piersică este tăiată în jumătate și gropile sunt îndepărtate. Luați o tavă de copt, a cărei fund este unt cu unt. Aranjați piersicile deasupra. La final, se presară cu 100 g zahăr pudră. Așezați friptura ridicând grătarul aragazului la un nivel superior și așezați tigaia de piersici pe el. Temperatura de coacere este de 180-200 grade. După aproximativ 15-20 de minute, piersicile sunt gata și îndepărtate. Bateți smântâna împreună cu 200 g zahăr pudră și vanilie cu un mixer timp de 10 minute. Luați 4 boluri înalte pe un scaun/pahare largi de șampanie /. Puneți o bucată de piersică pe fund. Se întinde cu grijă crema deasupra. Presărați deserturile cu zahăr brun deasupra și puneți câte 3 frunze de mentă pentru decorare.
- Tort cu pere și mere; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena
- Piure de cartofi și ouă amestecate; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena
- Caserola cu linte, naut si orez; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena
- Harta lingvistică culinară a Bulgariei Gătit, rețete culinare
- Cafea irlandeză Gătit, rețete culinare