cremă

  • Vizualizări totale 2 531
  • Vizualizări pentru luna 143
  • Vizualizări pentru săptămâna 45
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • brânză de vaci de cofetărie - 200 g
  • ciocolata neagra - 100 g
  • smântână de gătit - 200 g
  • unt - 1 lingură.
  • cacao - 3 linguri.
  • zahăr pudră - 100 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.
  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19.99.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.
  • Bol mare din porțelan refractar pentru sufle și brulee - 11 cm BGN 6,00.

Mod de preparare

Cașul de cofetărie și zahărul pudră se bat cu un mixer sau blender până la o cremă pufoasă și netedă.

Încălziți ciocolata neagră, untul și smântâna până se topește ciocolata.

La cașul de cofetărie biciuit se adaugă amestecul de ciocolată răcit, cacao și totul se bate foarte bine cu un mixer, dacă crema de ciocolată devine foarte groasă, se diluează cu 2-3 linguri. lapte.

Notă: Dacă zahărul pudră este înlocuit cu 2 linguri. îndulcitor, rețeta devine potrivită pentru dieta ceto.

Cremă de ciocolată cu brânză de vaci este gata.